紫薯花生粥一聽名字我們就知道這是用紫薯和花生熬成的粥。紫薯是一種非常健康的食材，被相關的專家學者稱爲健康的綠色有機食品。對於預防疾病，提高人體的免疫力，美容養顏都有着非常不錯的效果。花生就不用說了，在我們的生活中非常的普遍，花生的食用價值和藥用價值都非常的高，能夠豐胸抗老化，促進兒童的骨骼生長。紫薯花生粥營養這麼好，那麼怎麼樣才能做好紫薯花生粥呢？
用料：大米適量、花生適量、紫薯一個
做法：
1、將花生提前1小時清洗，浸泡在小碗中等待。
2、開始煮大米稀飯，大家都會的哦，淘米，淘米米下鍋+花生下鍋。根據享用人數決定米量和水量，一般偶家都是兩人份，米剛好平鋪滿整個鍋底，然後水加滿至不能再滿，因爲偶喜歡稠稠糊糊的。
3、紫薯洗淨去皮滾刀切塊備用，一元硬幣大小。
4、粥煮至沸騰，然後轉火，下紫薯塊。
5、咕嘟咕嘟咕嘟，此時不用管理，任憑小火慢燉20分鐘後，水位基本下降三分之一，原本清亮的粥明顯開始變稠並華麗麗的穿上了紫色外衣。
6、當水位下降至鍋子二分之一處時，邊需要適當攪動，因爲此時米爛，花生軟，紫薯糊糊特別容易粘鍋底。
7、大約半個小時到40分鐘，就變身一碗香噴噴的紫薯花生粥~不用放糖也有紫薯的甜味。
怎麼樣才能做出好吃的紫薯花生粥呢？看着上面的介紹我相信你一定已經知道怎麼做了吧。我們都知道紫薯和花生都有非常高的營養價值和藥用價值，對於人的健康有着非常好的作用，經常吃紫薯花生粥，能提高老年人的疾病抵抗力，能促進兒童骨骼的健康生長，對於女性而言，不僅美容而且豐胸哦。
