相信每一個吃過紅薯銀耳粥的朋友肯定都會喜歡上這道美味的粥吧，紅薯銀耳粥不但好看而且還含有豐富的營養，經常喝紅薯銀耳粥是可以起到很好的保健美容功效，紅薯銀耳粥有補氣血和促進消化的功效，此外紅薯銀耳粥還可以起到預防癌症和滋補的功效呢，下文我們介紹一下紅薯銀耳粥的做法。
銀耳含有豐富的膠質，多種維生素、無機鹽、氨基酸。
銀耳有滋陰補腎，潤肺，生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能。
近年來藥學家研究發現，銀耳含有酸性異多糖，能增強體液免疫功能，可起到扶正固本的作用。人們還發現銀耳能增強機體巨噬細胞的吞噬功能，能促進T細胞和B細胞的轉化，從而抑制癌細胞生長的作用。
銀耳還能增強氣管炎 、慢性支氣管炎患者痰液中溶菌酶的活力，提高機體對外界致病因子的抵抗力，增強機體對原子輻射的保護作用，促進骨髓的造血機能。
步驟
1.紅薯切成小丁
2.銀耳用水泡發
3.大米淘洗乾淨，放進電飯鍋，倒入三碗水
4.把紅薯丁倒進去
5.泡好的銀耳撕成小塊，放進去
6.按煮粥鍵，煮好即可。加入適量糖，即可食用
小貼士
水要放多一點，銀耳先泡發，熬出膠質口感更好。
在上面的文章裏面我們採用了銀耳搭配上紅薯和大米來做成一道美味的粥，那就是紅薯銀耳粥了，我們知道紅薯銀耳粥不但做法簡單而且食用價值很高，上文爲我們詳細介紹了紅薯銀耳粥的做法。
