在衆多營養價值頗高的食物中，紅豆和銀耳在維持人們的健康方面都是有着顯着的療效的，而在日常生活中，人們也喜歡將紅豆和銀耳混合熬製成營養可口的紅豆銀耳粥來食用，那麼，紅豆銀耳粥的具體做法有哪些呢？詳細步驟請看下文介紹，希望大家能夠有所瞭解。
紅豆可以有生津、利小便、消腫的功效。紅豆是有紅色外衣的，所以，經常吃紅豆可以護心。
紅豆含有豐富的賴氨酸。因爲紅豆裏含有豐富的賴氨酸，所以，經常吃紅豆，可以降低高血壓、預防動脈硬化。在紅豆裏含有很多膳食纖維，這些纖維，可以讓你解除便祕的痛苦，這就是紅豆的功效與作用之一。常吃紅豆，可以通便，降低血壓。紅豆裏含有豐富的葉酸。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力 。
做法：
1.將所需的材料準備好
2.將醜耳用水浸泡
3.分成小塊可以節約泡發時間
4.用剪刀將蒂剪去
5.泡好後，將銀耳撕成儘量小的塊
6.銀耳放在高壓鍋中，加適量的水，將紅豆洗淨後加入
7.將紅棗片洗淨加入
8.加適量的冰糖
9.蓋好高壓鍋的蓋子，設定好時間
10.待氣排完，即可享用了。
其實，在看完上文爲大家所講述的關於紅豆銀耳粥的製作方法後，相信大家已經能夠熟練的在平時熬製出可口的紅豆銀耳粥了，需要大家注意的是，銀耳雖然是屬於一種有滋補作用的食物，但是，患有糖尿病的人是不適宜吃銀耳的。
