大巢菜又名野苕子、野豌豆，多生於田邊及灌木林間，可做湯或炒食。大巢菜含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷等多種營養成分。從食物藥性來看，大巢菜性味甘寒，具有清熱利溼、和血祛瘀的功效。大巢菜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配，可爲人體提供豐富的營養成分，具有滋陰健中、和血利溼的功效。最適合於治療乾咳、口渴、浮腫、心悸、體倦、乏力、便祕等病症。
豬蹄可滋陰、補益氣血。大巢菜與豬蹄搭配，也可爲人體提供豐富的營養成分，具有補益氣血、清神強智的功效。適合於治療身體虛弱、夢遺、月經不調、腰膝痠軟等病症。
