一、龍眼松仁湯
材料：蓮子60克，松子仁60克，龍眼肉100克
調味料：糖桂花、白砂糖、水澱粉各適量
做法：
1、將所有材料洗淨，放入砂鍋裏，加適量清水大火煮開。
2、小火慢燉2小時，把蓮子燉熟爛，然後加鹽調味，放糖桂花攪拌均勻，再用水澱粉勾薄芡即可。
功效：安神養血，益氣寧心
禁忌：大便糖稀、虛心潮紅者禁食。
二、蓮藕龍眼煲
材料：龍眼肉60克，紅棗60克，蓮藕500克，糯米60克
調味料：冰糖
做法：
1、所有材料洗淨，把蓮藕切成2釐米厚的圓片；
2、取砂鍋，倒入材料、適量清水，大火燒開後撇去浮沫，用中小火燉到湯色發紅，然後放冰糖，繼續煲到藕爛熟。
功效：補血養陰
三、冬菇雙耳煲
材料：水發銀耳、水發黑木耳、水發冬菇各60克，豬瘦肉300克
調味料：清湯、蔥薑汁、黃酒、鹽適量
做法：
1、材料洗淨，冬菇去柄，銀耳撕成小朵，瘦肉切成小塊，放沸水汆燙，撈出洗淨備用；
2、取砂鍋，倒入所有材料和除鹽以外所有調味料，大火燒開，撈出浮沫，小火慢燉2小時，加鹽調味即可。
功效：養陰、生津、潤燥、護胃
禁忌：咳嗽，大便不成形者禁食。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
