食物過敏易被忽視
自打寶寶出生起，吃，就成了頭等大事，怎樣讓寶寶吃飯香也成了爸爸媽媽最心焦、爺爺奶奶最頭疼的大事。其實，這其中的種種問題，從某種角度講，很多是成人“造就”了寶寶的問題。其中容易被忽視並造成不良後果的是食物過敏。 常發生於3歲以下的嬰幼兒中。
寶寶厭食有可能是食物過敏
可能許多家長都不瞭解，有些孩子不想吃飯並不是因爲任性，很有可能源於對某種食物的過敏，從而影響孩子正常的生長發育。食物過敏性厭食兒童，在進食致敏食物後並無皮膚潮紅、斑疹等典型症狀，但有程度不同的胃腸不適、身疲體乏、煩躁不安、精力渙散和胸悶氣促等表現。症狀較重者，往往會被誤診爲消化、呼吸或神經系統疾病。
因此，由於沒有找出食物過敏這一厭食原因，家長通常沿用誘食、迫食等方法，使兒童繼續進食致敏食物，從而加重其過敏反應;過敏反應導致的不適，會使孩子見到與致敏食物色、香、味、形相近或相同食物時也拒食，從而形成惡性循環，使厭食加重。#p#副標題#e#
食物過敏偏發於兒童的原因還有兩個方面：
1、農作物品種變異。由於目前廣泛使用化肥、殺蟲除草劑以及灌溉水源和作物生長環境污染，使近年來食物所含過敏性物質成分增加。
2、兒童個體因素。嬰兒期如缺乏母乳餵養、免疫因子缺乏、體質較弱或年齡偏小、免疫球蛋白不足，或免疫機能不穩定時，在食物中少量致敏物刺激下也容易發生過敏。
所以，在發現孩子有厭食現象後，家長應對孩子進行認真觀察分析，在排除疾病、心理、飲食質量、零食太多等原因後，應考慮到食物過敏的因素。當發現兒童每次進食某種類食物後，均出現前述那些不適症狀時，就應提高警惕，避免再進食這些食物。不應不問青紅皁白，對厭食兒童總是責罵迫食。
引起兒童食物過敏的三大主要危險因素：
1、遺傳在食物過敏中起到主要作用。
2、嬰兒早期出現的溼疹、紅斑風團、瘙癢等與過敏性疾病有關。
3、據調查有過敏性皮膚病的小兒食物過敏的發生率高達90.5%;而有皮膚症狀的食物過敏患兒不吃過敏食物後，全部症狀緩解。
因此，反覆出現溼疹等皮膚症狀的嬰兒應首先考慮是不是食物過敏。
預防和治療寶寶食物過敏
爲了避免食物過敏症的發生，家長應注意多找出孩子過敏的食物，可疑的食物應該禁用。如果是單一食物過敏，應將其從飲食中完全排除;多食物過敏者，要由營養師對家長進行專門營養指導。
對於兒童食物過敏採取的藥物治療應以抗組胺藥爲主，無鎮靜、無心臟毒性的第二代抗組胺藥，尤其適用於兒童，可在治療的同時不影響其學習和認知能力。另外，口服類固醇和腎上腺素則可作爲嚴重過敏反應的治療。
