青菜豬肝湯
材料：豬肝90克，菠菜30克，高湯200毫升，胡蘿蔔25克，西紅柿55克。
調料：鹽、食用油各適量。
做法：1、將菠菜洗淨切碎，豬肝洗淨切成粒，西紅柿洗淨切粒，胡蘿蔔洗淨切片，再切絲。
2、鍋中注油燒熱，倒入高湯，倒入胡蘿蔔、西紅柿，加鹽後用大火燒開。
3、放入豬肝，拌勻煮沸，下入切好的菠菜，攪拌均勻，用大火燒開後將鍋中湯料盛出，裝入碗中即可。
功效：豬肝中鐵質豐富，補血功效好，菠菜對貧血有改善的作用，本品可改善體虛症狀，緩解經期疲勞。
豬血豆腐青菜湯
材料：豬血300克，豆腐270克，生菜30克，蝦皮少許。
調料：鹽、雞粉各適量，胡椒粉、食用油各適量，薑片、蔥花各少許。
做法：1、將豆腐、豬血洗淨後切成方塊備用，鍋中注水燒開，倒入蝦皮、薑片、豆腐、豬血。
2、加入鹽、雞粉拌勻，加蓋煮2分鐘，淋入食用油，放入洗淨的生菜拌勻。
3、撒入胡椒粉，攪拌均勻，至食材入味，關火後盛出煮好的湯料，裝入碗中，撒上蔥花即可。
功效：豬血具有補血養血的功效，豆腐可爲人體補充豐富的植物蛋白，本品可緩解經期疲勞。
鴨肉枸杞冬瓜粥
材料：鴨肉150克，枸杞20克，冬瓜70克，大米80克。
調料：鮮湯50克，鹽、蔥花、食用油各適量。
做法：1、將鴨肉洗淨，切塊，冬瓜洗淨，去皮切塊，枸杞洗淨，大米淘淨。
2、鍋注油燒熱，放入鴨肉過油，盛出，鍋中加入鮮湯、大米，用大火煮沸，放入枸杞，轉中火熬煮。
3、再下入冬瓜、鴨肉熬煮至粥濃稠，加入鹽調味，放入蔥花即可。
功效：鴨肉有養胃、補腎等作用，枸杞可滋腎，本品可爲子宮的正常機能提供能量，從而緩解人體疲勞症狀。
山藥冬菇瘦肉粥
材料：山藥、冬菇、豬肉末各100克，大米80克。
調料：鹽、蔥花各適量。
做法：1、將冬菇泡發切片，山藥洗淨去皮切塊，大米洗淨，撈出瀝乾水分。
2、往鍋中注水，下入大米、山藥，用大火燒沸至粥冒氣泡時，下入豬肉末、冬菇煮至熟。
3、再改小火將粥煮好，加入鹽調味，撒上蔥花即可。
功效：山藥具有健脾、固腎等多種功效，本品可緩解經期的身體疲倦、無力等症。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
