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關於營養的時尚推薦
少吃飯,多吃菜並不科學
米飯以及麪食的主要成分是碳水化合物,它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。從人體的物質結構來說,人體以及身上的器官99%是由水組成的,碳水化合物正是我們身體所需的主要基礎原料。從消化學的角度來說,在合理的飲食中,一天......
2023-11-27
爲女人量身定做的食品
1/5的婦女曾遭受過尿路感染的痛苦。帕蒂·巴克斯頓是美國科羅拉多州一箇中學教師,她說:我在一年當中感染過3次。1年前,巴克斯頓通過閱讀了解到酸果蔓汁可能有助於預防這類感染,她開始實施食物療法了。果然,自從那以......
2023-11-27
青少年易患的營養缺乏症
我們知道在青春期對熱量的需要達到了高峯,比如,一個13歲的男孩每天需要的熱能爲2400卡,女孩爲2300卡。這麼多的熱量,相當於1斤到1.2斤的糧食、1斤左右的蔬菜、半兩到1兩的豆類及其製品,再有半兩的肉、半兩的蛋和半兩的魚全......
2023-11-27
紅色蔬果讓你紅潤又健康
西瓜是水分含量最高的水果,因此可以促進腎臟更好地發揮功能,將廢物和有毒物質排出體外。紅蘋果富含果膠、糖分和維生素C,是溫和的通便劑,可以用於治療腸道功能紊亂。草莓味甘酸性涼,除清暑解熱、生津止渴、利尿止泄作用外,......
2023-11-27
春天的豆腐帶來春天的生機
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。春天的飲食宜清淡,豆腐營養豐富又不肥膩,正是春季的養生良品。豆腐味甘性涼,具有益氣和......
2023-11-27
醃菜不宜多食
醃製類食品是指禽畜魚肉經過燻烤醃製、豆製品蔬菜瓜果經過醃製發酵而製成的食品,如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。泡菜、鹹菜,是中國、小日本、朝鮮的傳統食品;臘肉也是很多國家的特色風味。早餐吃一點醃製小菜,會給人一種爽......
2023-11-27
營養早餐該怎麼吃?
蔬菜水果不可少如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準,那麼,如果再加上水果,便稱得上是黃金早餐了。但據調查,學生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉類、奶類雖然富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均......
2023-11-27
吃魚就別把魚的營養給拋棄
想吃魚鱗,不妨自己動手做一道魚鱗凍,具體做法是:把魚鱗用清水漂洗瀝乾,放進高壓鍋內,加入適量的醋,以去掉魚鱗的腥味。每500克魚鱗加800克水,用大火煮10分鐘,再改小火煮20分鐘。煮到魚鱗變白、捲曲,湯呈糊狀,打開鍋將鱗片及雜渣......
2023-11-27
莫掉進水果的糖衣炮彈裏
於是,你開始浮想聯翩……但是,在被它們俘虜之前,還是來看看他們甜蜜外表的背後。桃營養評價:俗語桃養人說得一點不假。桃子性味平和、營養價值高,自古就是吉祥多福的象徵。桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷......
2023-11-27
“電腦一族”應要補什麼呢?
豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚......
2023-11-27
夏季吃出“胃口”的營養食譜
夏季是最容易出現營養問題的季節之一。因爲酷暑高熱的煎熬,人體往往會出現排汗增加、食慾下降、身體疲憊的感覺。大多數人都知道,汗液當中含有鈉、鉀等礦物質,但人們往往忽視的是,汗液中還含有不少維生素B1、維生素B2、維......
2023-11-27
春季來點草莓讓你的胃蠕動更快
因爲它營養價值高,特別適宜春季養生食用,所以被營養學家譽爲是春季第一果。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量......
2023-11-27
鯉魚跳走你的咳嗽
魚肉味道鮮美,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚的種類繁多,大體上分爲淡水魚和海水魚兩大類。這兩大類型的魚不但吃起來味道有所不同,其所含的營養成分也有區別。如何根據自己的營養需要選擇吃不同的魚呢,希望下面的文......
2023-11-27
白領女性急需補充的營養
1.維他命B6,1.5毫克/日最佳來源:比目魚、鯡魚、金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、土豆2.葉酸400,微克/日最佳來源:蘆筍、甜菜、椰菜、強化麥片3.維他命C,75毫克/日最佳來源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒4.維他命E,23個......
2023-11-27
挑戰亞健康:多吃水果?
醫學家指出,消除和預防亞健康先要養成良好的生活習慣,勞逸結合,平時注意鍛鍊身體,適當參加一些戶外活動;另外,膳食要合理,應多吃高蛋白的食物,如雞蛋、豆製品等,還要注意多吃新鮮蔬菜、瓜果、魚和水產品等。鑑於此,天津大學推出......
2023-11-26
懷孕期間的健康營養飲食
到底懷孕時期,孕婦特別需要哪些營養素?飲食上有哪些必須注意的原則?該如何控制體重?目前流行的生機飲食,孕產婦適合吃嗎?若是孕產婦要吃生機飲食該注意哪些事項?需要特別補充其它營養素嗎?生產之後,許多產婦想要儘快恢復......
2023-11-27
注意:新生兒太乖正常嗎
就四肢活動來講,同樣表現爲安靜、動作少的小嬰兒,有的是肌肉張力增高,下肢強直呈交叉狀。這種小兒往往精神呆滯,反應不靈敏,而且隨着年齡增大,智力發育落後逐漸明顯。這種現象可能患有先天性腦發育不全症。有的小兒因營養不......
2023-11-26
生吃纔有營養的蔬菜
適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破壞養分及口感,通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用,如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜等。生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬......
2023-11-27
推薦:女人非喝不可的6款營養湯
工作太忙、壓力太大的女性西洋參甲魚--比起人蔘來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、......
2023-11-26
早產兒要如何護理
早產兒的護理的關鍵在於以下四點:1、體位:早產兒的頭應偏向一側,使口中的粘液外流,避免粘液或嘔吐物吸入氣管引起窒息。2、保暖:室內溫度保持在27-28℃,相對溼度55-65%。由於一般居室的溫溼度很難達到這些要求,因此早產兒生後......
2023-11-27
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