糙米綠豆粥，大家肯定都有聽說過綠豆是一種非常常見的食材，像這種豆製品平時多吃一些對身體是很好的，尤其是綠豆大家夏天一般吃的比較多，因爲綠豆能夠清肺熱降火氣，有一定的解暑作用，夏天喝一些綠豆粥是很好的，糙米綠豆粥怎麼做？功效又是什麼呢！
材料備好。糯米可以隨意添加，不要多過糙米，也可以不加。三樣食材直接放在小煮鍋裏。一起淘洗乾淨。加水浸泡2小時。放到爐竈上小火慢慢熬煮。大約1小時就煮好。晾到溫熱，可以拌點糖吃非常可口。注意事項：米里的水量要一次加夠，小火慢慢煮。
糙米的營養價值比精米高，糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症。
它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便祕和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。
糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等。糙米能治療便祕，淨化血液，因而有強化體質的作用。胚芽中富含的維生素E能促進血液循環。
平時適當的多吃一些這樣的食物對身體是有好處的，主要原因是因爲，這些都是粗糧，平時精細的食物如果吃得太多，適當的吃一吃粗糧能夠調節身體的循環，淨化血液還能夠強化身體的體質，對身體是很好的，但是綠豆是涼性的，所以要注意。
