在我們的生活中那麼各種的粥食對我們的身體健康可是非常有作用的，它利於我們身體的消化和吸收營養豐富，那麼在生活中製作一些粥類食物，我們也要掌握一些好的方法才行。小編就爲大家詳細的來介紹一下，綠豆黑米粥的具體做法喜歡吃的朋友快來了解一下吧！
製作材料：黑米（已泡發）、綠豆
調料：冰糖
做法
（1）將黑米淘洗乾淨，待用。
（2）將綠豆淘洗乾淨，待用。
（3）將高壓鍋裏倒入水燒開。
（4）接着，合入黑米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火，燜至沒氣後開蓋。
（5）然後，合入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5後分鍾後關火，燜至沒氣後開蓋。
（6）最後，調入冰糖攪勻，煮至冰糖溶化，即成。
營養：
綠豆消暑解毒，營養豐富。豆類很好的，綠豆消暑；大豆抗癌；扁豆化溼等。吃法多多，簡直可以隨心所欲的，例如綠豆、山楂（開胃）；綠豆、茯苓（化溼）；綠豆、麥冬（生津）；綠豆、太子參（益氣、提高免疫力）；大豆、黑豆、綠豆一起；花生、綠豆；黃豆、綠豆等。大豆是豆中之王，營養之花，抗癌的。吃的方法多的，有喝豆漿、吃豆芽、煮豆子、做粥、做湯等。
豆類食品也不宜吃太多的，因爲它有一種酶被認爲是食後引起"腸胃脹氣"的因子，影響其他營養的吸收。豆芽也好，營養更加好，容易消化吸收，不像豆類本身有一種酶被認爲是食後引起"腸胃脹氣"的因子。自己在家裏自己做都好，靈活、方便，長短都可以，不一定要很長的。大豆、綠豆、扁豆、黑豆等做豆芽都好。首先將豆子浸泡十幾個鐘頭，然後上水放置在漏水的盤子，一天潑水兩三次。
通過上面的介紹我想大家現在對於，綠豆黑米粥的具體制作方法已經瞭解得很具體了。綠豆黑米粥的營養非常的豐富，那麼在生活中我們常備，可以起到很好的消暑解毒的功效，特別是在炎熱的夏季常喝對身體更好。
