板栗的營養價值很高，吃板栗的好處有很多，女性月經期間適量吃板栗可以增強身體免疫力，而且還能促進排毒、補充體力。
栗子蒸甘薯
材料：甘薯250克，栗子100克。
調味料：冰糖適量。
做法：1、甘薯洗淨，去皮切小塊，放入電飯鍋中蒸熟，取出備用。
2、栗子洗淨，以加糖熱水煮10分鐘，再泡涼水剝掉外皮，備用。
3、將處理好的甘薯和栗子混合，即可食用。
營養功效：栗子與甘薯，味道都相當甘甜，生理期間想吃甜食卻又怕胖時，不妨食用此道點心，在獲得飽腹感時，亦可補充體力，豐富的膳食纖維，也能促進排毒。
栗子燒雞
材料：姜、蔥、蒜各5克，栗子100克，雞腿肉250克。
調味料：橄欖油、酒、醬油、蠔油、鹽各適量。
做法：1、所有材料洗淨，栗子去殼，雞腿肉切塊，蒜、姜切薄片，蔥切段。
2、起油鍋，放入姜、蒜和蔥爆香，將雞腿肉加入翻炒快到熟時，再加入栗子、水適量，調味料，繼續炒至收汁即可。
營養功效：栗子富含B族維生素，有助於安定神經、提升食慾，生理期間，若覺得沒有胃口、精神差，可食用此菜，補充不足的B族維生素，提升睡眠品質。
蜜汁甜慄
材料：栗子適量。
調味料：蜂蜜、酒各適量。
做法：1、栗子剝殼，以沸水煮熟後撈出，瀝乾水分。
2、另起一鍋，加水適量，放入栗子，以中火繼續煮。
3、待煮栗子鍋的水沸騰後轉小火，加入調味料，熬煮15分鐘後熄火，栗子放涼後，放入冰箱1小時即可。
營養功效：栗子可提升食慾，補血養氣，蜂蜜能潤腸通便，亦能補充元氣，生理期間若想吃甜食，可選擇吃這道甜點，體虛無力者，可藉此補充流失的體力。
慄香烤布丁
材料：栗子10顆，牛奶200毫升，雞蛋2個，乳酸絲適量。
調味料：糖適量。
做法：1、栗子去殼後，置於烤皿，雞蛋打成蛋液。
2、將牛奶、雞蛋液、糖放入容器中拌勻，倒入烤皿中，撒上乳酸絲，放入預熱好的烤箱中，烤約20分鐘。
3、待乳酸烤至呈金黃色，即可取出。
營養功效：生理期間，會想吃甜點，適量食用摻有栗子的甜點，可補充流失的礦物質與維生素，舒緩生理期間的痛經，食用甜食也有助於放鬆情緒。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
