杏仁是我們常吃的堅果之一，杏仁的營養價值很高，吃杏仁的好處有很多，生理期的女性適量的吃杏仁可以增強身體的免疫力，緩解經期不適，對身體有好處。
山藥杏仁沙拉
材料：山藥200克，小黃瓜2根，杏仁50克，小番茄40克。
調味料：橄欖油、醬油、蜂蜜各適量。
做法：1、山藥洗淨，去皮切小塊，熱油鍋，放入山藥炒透後，起鍋放涼。
2、杏仁放入烤箱中稍烤，取出放涼後搗碎，小黃瓜洗淨，切丁，小番茄洗淨去蒂，對切。
3、將做法1、做法2處理的材料、醬油、蜂蜜放入容器中，攪拌均勻即可。
營養功效：生理期有些人會抽筋，是由體內鈣質不足引起的，可增加杏仁的攝取量，吸收更多鈣質，減輕經期不適。
彩椒杏仁小炒
材料：青椒1個，彩椒1/2個，杏仁50克。
調味料：橄欖油、糖各適量。
做法：1、青椒、彩椒去籽，洗淨切塊。
2、起油鍋，放入椒塊、杏仁，以大火炒熟。
3、用溫水適量加入糖混合拌開後，加到鍋中，翻炒均勻即可。
營養功效：這道小炒富含維生素E，能抗氧化，提升免疫力，防衰抗老，預防經期感冒，杏仁更是必需脂肪酸的極佳來源，可幫助生理期放鬆身心與緊繃的肌肉。
巧克力杏仁脆餅
材料：杏仁80克，巧克力120克，玉米片150克，葡萄乾20克。
調味料：奶油、蜂蜜各適量。
做法：1、杏仁搗碎備用。
2、巧克力切碎，隔水加熱，融化後加入奶油、蜂蜜拌勻，再加杏仁和其餘材料，繼續拌勻。
3、用湯匙做法2處理好的材料放在紙膜中鋪平，待涼後，放入冰箱冷藏1小時，取出後切成適當大小即可食用。
營養功效：杏仁含有豐富的B族維生素，從月經快來的10天前，增加攝取量，可以避免焦躁，減緩經前症候羣的不適，對於預防生理期的暗瘡形成，亦有不錯的功效。
杏仁鮮奶露
材料：杏仁50克，牛奶800毫升。
調味料：糖適量。
做法：1、杏仁放進烤箱，稍烤即可取出，待涼。
2、將杏仁、牛奶放進果汁機中，攪拌均勻後，倒入鍋中。
3、將鍋中杏仁、牛奶煮至沸騰，加糖調味後，即可飲用。
營養功效：杏仁富含蛋白質等營養素，能帶來飽腹感，並促進新陳代謝，消除疲勞，生理期間適量攝取，可補充能量，促進經血排出，增進工作效率。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
