芝麻的營養價值很高，相信大家都知道，吃芝麻的好處有很多，月經期間的女性可以適量的吃些芝麻，能緩解經期便祕的情況，還能滋養秀髮，增強機體的抵抗力。
芝麻鮮蔬沙拉
材料：白芝麻、生菜、甜椒各30克，胡蘿蔔、紫圓白菜各20克，火腿2片，大張海苔半片。
調味料：橄欖油、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法：1、材料中的各種蔬菜洗淨，處理成適當大小，火腿、海苔切絲。
2、將處理好的材料、調味料、白芝麻放入容器中，攪拌均勻即可。
營養功效：這道沙拉富含維生素C、維生素E，能避免有害自由基傷害肌膚，並且能保持皮膚細嫩，豐富的膳食纖維，幫助生理期間排便通暢，避免便祕。
全麥芝麻涼麪
材料：蕎麥麪200克，薑末、芝麻粉各5克。
調味料：醋、糖、香油、醬油各適量。
做法：1、將所有調味料調勻，備用。
2、熱鍋加水，放入蕎麥麪煮熟，以冷水沖涼，瀝乾水分，盛盤備用。
3、將薑末加進調勻的調味料中，攪拌均勻後，淋在蕎麥麪上，撒上芝麻粉即可。
營養功效：身體較虛弱、貧血者，可食用此道麪食補血、避免受寒，生理期間免疫力較低者，容易貧血、頭暈、感冒，食用黑芝麻，能增強抵抗力，改善頭暈的情況。
黑芝麻脆餅
材料：蛋黃1個，低筋麪粉90克，黑芝麻15克。
調味料：奶油、糖各適量。
做法：1、所有調味料放入容器中，用打泡器攪拌均勻備用。
2、將蛋黃、低筋麪粉、黑芝麻，依次加到攪拌好的調味料中，邊加邊攪拌。
3、取出適量做法2的糊狀物，壓成數片餅狀，放進烤箱中，烤約25分鐘即可。
營養功效：黑芝麻能讓頭髮保持烏黑亮麗，生理期間食用黑芝麻，能滋養秀髮，抗老防衰，並能促進身體排毒。
芝麻杏仁奶
材料：黑芝麻粉15克，杏仁粉20克，鮮奶150毫升。
調味料：糖適量。
做法：1、熱鍋加水250毫升，水開後，加入黑芝麻粉、杏仁粉、鮮奶，攪拌均勻。
2、待鍋中的粉完全溶化後，加糖調味即可飲用。
營養功效：黑芝麻富含維生素E，可延緩衰老，讓皮膚光滑有彈性，若生理期間皮膚變得粗糙乾燥，可適當增加攝取量，黑芝麻亦有活血化瘀的功效，可改善生理期間的腹痛現象。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
