木耳營養豐富，具有益氣強身、滋補養胃、活血等功效，有利於產後新媽媽的營養補充和寶寶的生長發育。
這樣吃最營養
木耳吃法多樣，可以涼拌、炒菜、燉湯等，蒸木耳最有營養，新媽媽月子期間可常吃蒸木耳，但必須隔水蒸，泡木耳時應該用冷水或者溫水浸泡，幾個小時後幹木耳就會自然膨脹至三四倍，這樣泡出來的木耳口感脆嫩可口，新媽媽還可以用淘米水泡發木耳，那樣泡出來的木耳不但肥大，而且易清洗，味道鮮美。
食用禁忌
不要用熱水泡木耳，以免影響口感，木耳不宜與田螺同食，否則難以消化，產後出血、腹瀉時不宜食用木耳。
推薦食譜：木耳炒雞蛋
可在午餐或晚餐時食用。
原料：雞蛋2個，木耳50克，蔥段、香菜、香油、鹽各適量。
做法：1、木耳泡發後洗淨，撕成小塊，將雞蛋打入碗內，備用，香菜洗淨，切末。
2、油鍋燒熱，將雞蛋倒入，炒熟後，出鍋備用。
3、另起油鍋，將木耳放入鍋內炒幾下，再放入雞蛋，加入鹽、蔥段、香菜調味，淋上香油即可。
營養功效：此菜品清淡爽口，營養豐富，是新媽媽產後益氣補腦、活血補血的佳品。
木耳豬血湯
適合產後補血、排毒時飲用。
原料：豬血100克，木耳10克，鹽適量。
做法：1、將豬血切塊，木耳用清水泡發後洗淨，撕成小塊。
2、將豬血塊與木耳一起放入鍋中，加適量水，用大火加熱燒開。
3、用小火燉至豬血塊浮起，加鹽調味即可。
營養功效：豬血和木耳都有解毒清腸、補血美容的功效，另外，豬血富含鐵，對產後媽媽貧血有很好的改善作用，還是排毒養顏的理想食物。
益母草木耳湯
適合產後排毒時飲用。
原料：益母草、枸杞子各10克，木耳20克，冰糖、蔥段各適量。
做法：1、益母草洗淨後，用紗布包好，紮緊，備用。
2、木耳用清水泡發後，去蒂洗淨，撕成小朵，備用。
3、枸杞子洗淨，備用。
4、鍋置火上，放入清水、益母草藥包、木耳、枸杞子，用中火煎煮30分鐘。
5、出鍋前取出益母草藥包，放入冰糖調味，撒上蔥段即可。
營養功效：此湯具有活血化瘀的功效，其中的木耳還是新媽媽排除體內毒素的好幫手。新媽媽體內毒素少，也會降低寶寶生病的概率。
