紅豆的營養價值很高，女人吃紅豆的好處有很多，月經期間可以適量的吃紅豆對身體有好處，可增強身體的免疫力。
紅豆鮮魚湯
材料：蝨目魚200克，姜4片，紅豆40克，豆腐150克。
調味料：橄欖油、米酒、鹽各適量。
做法：1、紅豆用水浸泡4小時，瀝乾，蝨目魚處理好，洗淨後切段，豆腐去水後切塊。
2、起油鍋，以薑片爆香後，放入蝨目魚，煎至魚皮呈現金黃色。
3、熱鍋加水適量後煮沸，放入紅豆、蝨目上魚，煮至水沸後，轉小火繼續煮1小時，起鍋前加入豆腐、米酒，繼續煮3分鐘後，加鹽調味即可。
營養功效：紅豆的利尿功能佳，有助於消除生理期的水腫，緩和痛經症狀，生理期間容易出現水腫者可食用紅豆加強排水，促進代謝。
紅豆山藥湯
材料：紅豆30克，山藥200克。
調味料：冰糖適量。
做法：1、紅豆洗淨，泡水1晚，山藥洗淨，去皮切小塊，備用。
2、熱鍋加水適量，放入紅豆和山藥塊，待水沸後，轉小火慢煮，煮至紅豆變軟後，加冰糖調味即可。
營養功效：女性生理期後，最需要的就是補血，一碗熱騰騰的紅豆湯，能吸收到鐵質，達到極佳的補血功效，亦可促進血液循環，讓經血排淨，避免毒素滯留。
椰奶紅豆粥
材料：紅豆200克，椰漿400毫升。
調味料：糖適量。
做法：1、紅豆洗淨，泡水約1小時，瀝乾備用。
2、熱鍋加水適量，待水沸後，加入紅豆，煮到水沸後，轉小火熬煮。
3、紅豆煮至濃稠後加糖調味，食用前依個人喜好，淋上椰漿即可。
營養功效：生理期食用低熱量甜品，能緩和想吃甜食的慾望，補充體力，緩解痛經，不讓痛經影響工作，食用這道甜粥，並不會吸收到過多的熱量，也能補血養氣。
五豆西米露
材料：紅豆、綠豆、黃豆、花豆、軟花生各30克，西米露150克。
調味料：糖適量。
做法：1、將紅豆、綠豆、黃豆、花豆洗淨後，泡水4小時，西米露以沸水煮熟後，撈出放涼。
2、熱鍋加水適量，放入五豆，以小火煮至豆子變軟後，加糖調味。
3、最後放入煮好的西米露，攪拌均勻即可。
營養功效：此道溫和的甜點，富含各類營養素，能補充生理期流失的營養，舒緩痛經，亦能消除經前水腫，能保有好氣色。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
