說到男人補腎壯陽，“蝦將軍”必不可少。中醫與現代營養學家一致認爲，蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助於補腎壯陽。
幫男人補腎壯陽的6道蝦菜
1、蒸蝦仁
原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調味品及清湯適量。
製法：將公雞宰殺後，去毛及內臟，洗淨，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗淨，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。
功效：溫腎壯陽，益氣補精。主治陽痿早泄。
2、韭菜炒蝦肉
原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生薑3片。
製法：將蝦去腸去殼，爆香薑片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。
功效：主治腎虛、陽痿等症。
3、米酒炒大蝦
原料：對蝦300克，米酒適量，生薑3克。
製法：將對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡15分鐘後取出，加油、生薑猛火炒熟，調味上碟。
功效：主治腎氣不足和陽痿。通血脈，補腎壯陽。
4、仙茅蝦
原料：仙茅20克，大蝦250克，生薑2片，鹽少許。
製法：仙茅用清水洗乾淨。大蝦用清水洗乾淨去殼，挑去蝦腸。生薑切末。把以上原料一起放入瓦煲內，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。
功效：主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝痠軟等。
5、幹煎蒜子大蝦
原料：蝦250克，大蒜20克，椒鹽1中匙。
製法：蝦洗淨，切去頭尾，瀝乾水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。
功效：強健腺體，益精補虛。
