秋燥容易威脅肺部健康
燥是秋季的主氣，這個時節的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。我國自古有燥令傷肺之說。秋燥又可分爲“溫燥”和“涼燥”，前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;後者則見於深秋天氣轉涼之時。但無論溫燥還是涼燥，其結果都會導致陰津耗損，出現皮膚乾燥和體液丟失等症狀，並傷及人體肺部，可表現爲口乾、脣裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“乾燥症”。
“ 肺主一身之氣，要防治乾燥症，關鍵在於養肺。”入秋後，當溫度和溼度發生較大變化或是病人遭病毒、細菌感染時，其鼻咽部剛開始先是黏膜皺縮而感覺乾燥，繼而因充血而有痛感，出現鼻咽部發癢不適、幹灼疼痛、乾咳少痰;由於鼻咽部黏膜表面的蛋白結構發生了變化，氣管喉頭黏膜發病而咳嗽不止，稱爲“燥咳”。如果不及時治療，可能會釀成氣管炎和支氣管炎，使肺部更受傷。此外，由於肺的功能受到抑制，機體可能出現供氧不足，可造成皮膚瘙癢、毛髮枯萎等，還可出現便祕症狀。
所以，只有肺好了，全身跟肺相關的其他功能才能跟着好起來。因此，一旦出現“燥咳”或其他可疑的“乾燥症”，不要不當回事，而應及時調治以潤燥，解除對肺乃至全身的“威脅”。
食療防秋燥
百合粥、銀耳粥皆是潤肺佳品
根據中醫 “燥則潤之”的原則，在出現鼻燥、脣乾、咽痛、乾咳時，除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外，一日三餐也可適當煮些滋陰養肺的粥來喝。方法很簡單，可視個人症狀選滋補肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥，下面介紹的幾款粥品也可一試：
百合粥：取百合50克，大米或糯米100克，先將百合與米分別淘洗乾淨，加水用小火煨煮。等百合與米熟爛時，加糖適量即可食用。百合有清心、潤肺、寧神之功，對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。
