韭菜是我國特有的蔬菜。中醫認爲，韭菜味辛鹹，性溫，有溫中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。韭菜剪而復生，久而不乏，長生不衰，故有長生草之稱，因能振奮陽性，更宜男性進食，故又稱起陽草、壯陽草。現代研究也證明：韭菜富含纖維素、維生......

春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。1、增進......

蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認爲不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性......

韭菜雖然營養價值非常豐富，但是它對女性的子宮有很強的收縮作用，因此，孕婦雖然可以吃韭菜，但是不宜多吃，多吃很容易造成流產。但是也不是不能吃，孕婦適當的吃些韭菜也有一定的好處。韭菜不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳......

哺乳期的媽媽，除了多補充一些蛋白質外,蔬菜裏的維生素小是必不可少的,那麼哺乳期能吃韭菜嗎?韭菜中含有大量的維生素,礦質元素也較多，有促進食慾的作用。因此適量的食用，對人體是有宜。但在哺乳期如果過多的食用韭菜會抑......

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與......

怎樣挑選新鮮的韭菜：1、挑選根部截口較平整，韭菜以葉直、鮮嫩翠綠爲佳，這樣的營養素含量較高。拿住韭菜根部其葉片能夠直立，說明新鮮；如果菜葉鬆垮下垂，則不新鮮了。2、韭菜有寬、細葉之分，寬葉韭菜葉色淡綠，纖維少；細葉韭菜葉......

韭菜是經常出現在我們日常生活中的美味，但是如何能做出有健康有營養的呢？韭花醬用料：韭花500克，與適當地食鹽一起磨成醬，佐食用。在食用時加適量的麻油攪拌均勻即可，能達到健胃提神，促進食慾的功效。韭黃雞蛋湯韭黃50克，雞蛋2......

中醫認爲韭菜爲辛溫補陽之品，有溫補肝腎、溫中行氣、散血解毒、保暖健胃的作用。韭黃又名黃塵、韭白，是韭菜的軟化栽培品種，因不見陽光而呈黃白色，其營養價值要遜於韭菜。我國韭菜的品種十分豐富，一般可分爲寬葉韭與細葉韭......

韭菜又名起陽草，根、莖、葉、種子，均可作藥用。韭菜性味味甘、辛，性溫，無毒。韭菜成分含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。韭菜功用的藥效爲振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有......

韭菜的營養價值增進食慾：韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食......

吃韭菜，從農曆二月延至整個春天，一直可吃到六月韭，臭死狗爲止。然而，有人鍾愛的它的味道，有人卻不喜歡吃後口中的韭菜味。韭菜營養豐富，但也需注意不少食用的禁忌。農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是......

韭菜的營養價值：傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、......

韭菜減肥原理韭菜是很常見的家常菜之一，幾乎天天都能在菜市場看到的這種綠綠的毫不起眼的韭菜，雖然它看起來沒有什麼特點，但是卻具有非常好的減肥功效，因爲韭菜含有豐富的粗纖維，食用後能夠把體內的廢物一起帶出體外，所以也......

中醫認爲腎的主要生理機能是：主藏精，主水，主納氣。由於腎藏先天之精，主生殖，爲人體生命之本源，故稱腎爲先天之本。腎精化腎氣，腎氣分陰陽，腎陰和腎陽能資助、促進、協調全身臟腑之陰陽，故腎又稱爲五臟陰陽之本。腎藏精，主蟄，又稱......

春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。功效一：增......

孕婦能吃韭菜餃子嗎？一頓100克至200克韭菜能祛陰散寒，增進食慾、治療痛經的作用，但對於孕婦能吃韭菜餃子嗎這個問題，小編建議還是少吃爲妙，因爲，韭菜有回乳的作用，會導致乳汁分泌減少，並在生產後減少乳汁分泌，在哺乳期的媽媽們......

曾經有許多的朋友都患上了痔瘡，這給他們的生活工作都帶來極大的不便。他們也許聽到一些小道消息說韭菜可以治療治療，但是具體的用法一直不太清楚，下面我們就請教一下這個方面的專家，看看他們有什麼比較好的見解。首先，專家......

韭菜炒雞蛋是我們日常生活中經常吃的食物，韭菜炒雞蛋是很多男人的下酒菜，因爲這個菜餚不僅美味而且做起來也比較簡單，但是你知道用韭菜炒雞蛋下酒對我們的身體健康有着怎樣的危害嗎，下面我們一起來看一下：韭菜炒雞蛋下酒很......

哺乳期吃韭菜回奶嗎哺乳期吃韭菜會回奶。哺乳期應該視情況吃韭菜：如果你是正在哺乳的媽媽並考慮繼續哺乳，建議這段時間少吃甚至不吃韭菜，因爲韭菜會抑制乳汁分泌，是回奶的食物，這種情況雖因個人而異，建議還是少吃。此外，麥芽......