壯陽菜譜對於因身體虛弱而造成的性功能減退者，有一定的療效，又美味可口，經濟實惠，富有營養。下面小編就爲你推薦一個讓男人壯陽補腎的快速方法，這麼吃槓槓的。
男人壯陽補腎食譜
一、韭菜炒雞蛋
原料：韭菜400g、雞蛋2個、鹽3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。
做法：韭菜洗淨後切段，雞蛋在碗內打散後倒入料酒，攪拌均勻鍋熱後注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散後盛出備用鍋內重新注入油，7成熱時倒入韭菜大火翻炒，調入鹽、糖、生抽，大火翻炒20秒後倒入雞蛋，翻炒5秒即可。
二、蔥包蛋
原料：蔥葉100克、雞蛋3個、色拉油50克、精鹽3克、五香粉2克、味精1克、料酒5克。
做法：將蔥葉清洗乾淨切成蔥末，裝入碗裏待用；將雞蛋打散，加入料酒、精鹽、五香粉攪拌均勻；熱鍋放油，倒入打好的雞蛋液；倒入用精鹽、味精調好的蔥末料翻炒；炒至兩面金黃色即可出鍋裝盤。
三、燉豆腐
原料：胡蘿蔔丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒、生抽、白糖、鹽。
做法：胡蘿蔔丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒，切碎，豆腐切段；油鍋放油，下肉末煸炒，然後放洋蔥炒出香味，把其它配菜放進去炒，加點水咕嘟咕嘟，然後加點李錦記的鮮味生抽，白糖，鹽各適量，然後勾芡，等湯汁熬好，把豆腐推入，用勺子輕輕地把湯汁澆到豆腐上，盛出，撒點香蔥碎即可！
四、老醋花生仁
原料：花生米200克、黃瓜0.5根、洋蔥1小塊、香蔥1根、香菜1根、老陳醋2湯勺、生抽1湯勺、綿白糖5克、鹽5克、色拉油少許。
做法：從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分；黃瓜、洋蔥洗淨後切小丁；香蔥和香菜洗淨後切末；取一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁；炒鍋內倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，並用鍋鏟不停翻炒，以確保花生米均勻受熱，待表皮稍稍變色，有香味出來就可以取出了，也可以通過聲音判斷，如果有叭叭響的聲音就可以了，再炒下去很可能會變糊的，如果你還是覺得很難把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脫離，就說明花生米熟了；將炒好的花生米取出，剛炸好的花生米是不脆的，晾涼後就會變得很脆了；在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁，以及調好的味汁，攪拌均勻就可以吃了。
五、熱炒大蝦
原料：鮮蝦600公克、蒜片15公克、薑片15公克、蔥段15公克、辣椒片15公克、九層塔20公克、牛頭牌原味沙茶醬2大匙、牛頭牌鮮味雞晶1/2小匙、蠔油1大匙、米酒少許、鹽少許、糖少許。
做法：鮮蝦檢去頭部尖次及觸鬚之後洗淨，放入沸水中汆燙致變色即可撈起瀝乾備用；熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜片、薑片、蔥段、辣椒片爆香，再放入作法1的鮮蝦炒勻；於作法2的鍋中加入所有調味料炒勻，再加入九層塔以大火快炒至軟即可。
六、羊肉湯
原料：羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽。
做法：把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水；用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊；在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中；中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒；接着放入花椒、蔥姜、幹桔皮和山楂；蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時後；把桔皮和山楂撈出，接着撒入適量的食鹽；轉中火繼續燉15-20分鐘後關火就可以吃了。
七、清燉鱔魚
原料：鱔魚1條、蔥1截、蒜3瓣、姜1塊、雞湯250ml、芝麻油適量、味精少許、幹澱粉1大勺、醋2匙、鹽1/2茶匙。
做法：鱔魚段加入一勺幹澱粉，抓拌拌勻；鍋燒熱，下寬油，燒至七成熱，將鱔魚段下鍋炸1分鐘左右；炸至表面微微泛黃時撈出，瀝乾油分；炸好的鱔魚段放入碗中，加醋、少許雞湯、味精、鹽、薑絲；上籠用旺火蒸30分鐘；另取鍋燒熱，倒少許油，放蔥蒜爆香；加雞湯、醋、鹽、味精，燒至沸騰；用溼澱粉勾芡，起鍋淋在蒸好的鱔魚上即可。
