屈頭雞薑湯
材料：屈頭雞2-4只，生薑適量。
做法：1、將屈頭雞宰殺後處理好用水洗乾淨切碎。
2、生薑去皮拍爛與屈頭雞一起放在鐵鍋中，用花生油煎至焦香，最後調味就可以食用了。
提示：此湯能去風溼。適合風溼頭痛的患者食用。
天麻石決明湯
材料：豬腦一個，天麻，石決明等各適量。
做法：將材料中的上述3味一起放在鍋中，加入適量的水，用小火燒一個小時，燉成羹湯，撈出天麻，石決明就可以食用了。
提示：此湯有平肝潛陽的功效，適用於肝陽頭痛，頭暈脹痛，心煩易怒，睡眠不寧等病症。
鯉魚蔥薑湯
生薑片，老蔥頭，鯉魚頭兩個，料酒，糯米等適量。
做法：將材料中的食材得理好洗乾淨後同糯米一起放在鍋中加上適量的水煮飲。
提示：此湯有活血去風，養血生髮，健脾和中，補益肝腎的功效，適用於生髮護髮，及肝腎陰虛，肝陽上亢所導致的頭痛，目眩肢麻，高血壓，神經衰弱等病症的輔助食療。
天麻魚頭湯
材料：活鯉魚一條，去皮鮮天麻，茯苓，川芎，薑末，醬油，麻油，黃酒，白糖，蔥，鹽，味精，胡椒粉，水澱粉，鮮湯等各適量。
做法：1、將鯉魚去鱗，鰓和內臟，洗乾淨後，裝在盤子裏，將川芎，茯苓切成片，用二次淘米水浸泡數小時，再將天麻放入泡過川芎，茯苓的淘米水中浸泡一到兩個小時，撈出天麻切成薄片待用。
2、將天麻片放在魚頭和魚腹內，放在盆中，然後加上蔥，姜，加上適量的水，上籠蒸半個小時出鍋待用。
3、用水澱粉，鮮湯，白糖，鹽，味精，胡椒粉，醬油，麻油等調料，在鍋內燒開勾芡，將勾芡汁與黃酒一起澆在魚頭上就可以食用了。
提示：此湯有疏風，散寒，止痛的功效。適用於風寒頭痛，生薑爲性辛辣健胃藥，有溫暖，興奮，發汗，止嘔，解毒的作用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
