核桃仁
核桃蘋果湯
材料:核桃仁30克,蘋果150克,冰糖30克。
做法:1、蘋果洗淨,去皮去核,切塊,核桃仁洗淨。
2、將蘋果塊、核桃仁放入砂鍋中,加入適量清水,用小火煲30分鐘。
3、再下入冰糖調味即可食用。
功效:核桃仁富含亞油酸,入湯有健體潤膚、黑髮、補中益氣的功效,此品補氣養血、滋補強壯,並有緩解疲勞的功效,可有效緩解痛經。
生薑
生薑枸杞山藥湯
材料:山藥25克,薏米50克,生薑3片,枸杞10克,冰糖適量。
做法:1、山藥去皮洗淨,切塊。枸杞、薏米洗淨。
2、備好的材料放入鍋中,加水,以小火煲一個半小時。
3、加入冰糖調味即可食用。
功效:此品具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效,尤其適宜痛經患者食用,可作爲日常調理方。
紅糖
紅糖糕
材料:中筋麪粉200克,紅糖35克,酵母3克,泡打粉1克。
做法:1、先把麪粉和泡打粉混合,紅糖和酵母用溫水泡開,再倒入盆中一起混合成糊。
2、用耐高溫的容器,裏面抹上一層油後,把麪糊倒入,放在溫暖處發酵至兩倍大。
3、冷水上鍋,大火30分鐘熄火。
功效:此品具有益氣補血、化血化瘀、緩中止痛的功效,適合月經不調、痛經和剛生了孩子的婦女吃。
當歸
當歸枸杞墨魚粥
材料:當歸、枸杞、桂圓肉各10克,墨魚50克,大米80克,鹽3克,料酒、香油、薑末、蔥花各適量。
做法:1、大米洗淨,浸泡。墨魚洗淨後打花刀,用料酒醃漬去腥,當歸、枸杞、桂圓肉洗淨。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3、放入所有材料煮至粥將成,加鹽,香油調勻,撒上蔥花即可。
功效:此品具有養血滋陰、補血通脈、調經止帶、益氣強志等功效。
川芎
川芎當歸雞
材料:雞肉150克,當歸15克,川芎5克,鹽5克。
做法:1、將雞肉洗淨切塊,放入沸水中氽燙,撈出洗淨,藥材用清水快速衝淨。
2、將雞肉和藥材放入燉鍋,加6碗水以大火煮開,轉小火繼續燉40分鐘。
3、起鍋前加鹽調味即可。
功效:此品具有活血行氣的功效,尤其適宜血虛或血瘀所致的月經不調、閉經、痛經患者。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)