乙肝病毒攜帶者，多指無症狀乙肝病毒攜帶者（ASC），就是指血液檢測單獨乙型肝炎表面抗原陽性，也有說指乙肝抗原、抗體檢測陽性各種模式者（表面抗體單項陽性除外），但無肝炎症狀和體徵，各項肝功能檢查正常，經半年觀察無變化者。一般認爲，乙肝病毒攜帶者可照常工作和學習。
據統計，我國約十分之一人可能攜帶乙肝病毒。其形成原因主要是母嬰傳播及免疫功能較弱的青少年、成人接觸乙肝病毒。乙肝病毒攜帶者的症狀和分類：
無症狀HBsAg攜帶者分爲3類：1.患過肝炎而本人全然不知。因其臨牀症狀和肝臟損害輕微且很快痊癒，僅表現爲病後的HBsAg攜帶狀態。2.健康攜帶者，經多次反覆化驗肝功能均屬正常，無任何症狀體徵 ，甚至作肝活檢時亦未見病理損害，肝組織結構完整。3.經肝活檢病理診斷爲慢性遷延性肝炎、慢性活動性肝炎。
第一類無症狀HBsAg攜帶者應進行醫學跟蹤，每3個月複查一次肝功能，以便及時瞭解有無肝損害，若有肝損則應及時治療。
第二類無症狀HBsAg攜帶者可以照工作、學習和勞動，大部分人預後良好，經過一段時間後，隨着機體自身免疫狀態的改善可以自然轉陰。 第三類無症狀HBsAg攜帶者經證實肝臟有病理損害後，應按現症病人對待，及時進行治療。
無症狀HBsAg攜帶者並非真正意義上的“健康人“，這些人體內有病毒存在，而且有進行復制或傳染他人的可能性，故不應從事飲食服務行業及保育工作。HBsAg攜帶者要注意個人衛生及公共衛生、養成良好的 衛生習慣，實行分餐制;不與他人混用洗漱用品。女性還要注意經期衛生，防止經血污染日常生活用品。
目前對無症狀HBsAg攜帶者的醫學處理原則主要有三條：1.保護肝臟：絕對 戒酒，避免過勞，保持心情舒暢，合理營養，定期複查乙肝病毒標誌物及肝功能，必要時可服用抗壞血酸、保甘維養粉以增強機體抵抗力和加強肝臟營養，忌盲目用藥。2.抗乙肝病毒治療：在專科醫生指導下用藥，如選用干擾素、拉米夫定、抗乙肝免疫核糖核酸以及中成藥等。3.家庭個人衛生處理：家庭其他成員可注射乙肝疫苗預防感染。無症狀HBsAg攜帶者的生活用具、衣物等可用0.2%的84消毒液浸洗（20 分鐘），餐具亦可採用蒸煮30分鐘的辦法消毒或分離使用。
總之，乙肝病毒攜帶者一般轉歸良好，有一小部分可自然轉陰;大部分爲持續穩定的終身乙肝病毒攜帶狀態（其中約有半數出現肝臟輕微的病理變化，這種變化是相對穩定的一種乙肝病毒持續感染的低反應狀態，需要治療。）;但大約3%可發生肝炎，且發生肝癌的可能性也較非攜帶者大得多。
乙肝病毒攜帶者要加強免疫調整和肝臟營養，請參考肝臟針對性高營養新方法：肝病的營養康復：乙肝康復希望。目前尚無特效殺滅乙肝病毒的藥物，因此除了正規抗病毒治療以外，日常飲食保健對乙肝治療是必不可少的措施。這裏給乙肝病毒攜帶者推薦幾個家居食療保健偏方。
1、養陰裏脊肉
裏脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑椹子5克，菜油、溼澱粉、紹酒、白糖、精鹽、醋、蒜、姜、麻油、蔥花各適量。炒鍋下油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入裏脊肉，醋拌勻，淋上麻油入盤即可。適合平素身體虛弱，血虛頭暈，腰痠乏力者。尤其適合乙肝病毒攜帶者，慢性乙肝之肝腎陰虛型患者。症見脅痛隱隱，頭暈眼花，耳鳴，口乾咽燥。心煩少寐，以及視力下降，鬚髮早白，腰膝蓋痠軟等。
2、豬肝四物湯
豬肝150克，熟地10克，當歸5克，白芍10克，炒棗仁5克，枸杞子10克，水發木耳20克，熟豬油、雞湯、紹酒、醬油、溼澱粉、味精、精鹽、胡椒粉各適量。炒鍋炒旺下藥汁、雞湯、木耳。煮開後將木耳撈入碗內，肝片抖散下鍋，湯開後去浮沫。肝片浮起時，加入精鹽、胡椒粉、味精、熟豬油，片刻後關火，盛入碗內即成。適合乙肝攜帶者，慢性乙肝炎症日久遷延、陰血虧損、氣血不足或肝腎陰虛型患者。症見頭暈眼花、耳鳴、肝區隱隱作痛、心悸失眠、疲乏倦怠等。平素血虛頭暈，失眠多夢，面色萎黃者也可服用。
