隨着夏季的到來，炎熱的天氣實在令人難受的很，食慾不佳是正常的表現。不過這是可以解決的，比如喝粥就非常合適。那麼夏天喝什麼粥增強食慾，小編整理幾款食譜，不妨試試。
夏季美味營養粥
1、雞肉蘑菇粥：把準備好的香菇清洗乾淨，如果是幹香菇的話，要先清水浸泡下；雞肉切成丁，香菇處理好也切丁；把大米清洗乾淨，浸泡個半個小時，然後煮到八成熟左右；放入切好的雞肉以及香菇等配料；然後煮上差不多5分鐘左右，再加入食鹽以及蔥花即可出鍋食用。
2、瘦肉粥：大米清洗乾淨，浸泡半個小時，稍微煮下待用；瘦肉切絲，用料酒以及澱粉稍微醃製下，差不多15分鐘左右；皮蛋分成八瓣左右，還有切好蔥花；重新弄一個鍋，先將肉絲焯水下，撈出來待用；最好將所以食材和大米一起熬粥，放入適量的食鹽以及味精，煮熟透即可出鍋。
3、排骨玉米粥：排骨切成小塊，放在清水鍋，煮開去掉血水；把玉米切成小塊的，和排骨一起放入壓力鍋燉煮下，要記得放入適量的生薑；然後浸泡下大米，等到排骨和玉米壓的差不多，撈出流湯；放入大米一起熬煮下；煮了五成熟，放入玉米和排骨一起熬粥，最好放入適量的食鹽以及蔥花，這樣即可出鍋。
4、蛤蜊鮮蝦粥：把大米清洗然後再浸泡下；鮮蝦去掉會刺人的部位，蛤蜊要清洗掉泥沙；將泡好的大米煮開，煮到大米差不多七成熟，放入生薑以及鮮蝦熬煮，等到三分鐘左右；最後將蛤蜊放進去，熱水過下熟透，這鍋海鮮粥熬煮好了，最後放入適量的食鹽以及香菜，出鍋了。
5、絲瓜粥：生薑以及適量的大蔥切好；大米洗乾淨，浸泡個半個小時；絲瓜去皮然後切成小條狀待用；先將大米熬煮等到六成熟，豬肉絲熱水焯下；然後將絲瓜和豬肉絲放入大米里面一起煮熟，因爲絲瓜是易熟的食物，幾分鐘即可；最後放入食鹽以及蔥花，這樣就算完成了。
夏天喝粥的注意事項
儘管夏天喝粥是比較容易入口，但是夏天喝粥也不能一日三餐都喝的，如果不變化的喝粥是對身體很不適的。
1、如果每餐都喝粥的話，很難保證自身營養能夠均衡攝取，而且可能也不容易飽腹，建議大家可以一日一餐或者兩餐，這樣比較合理。
2、其次喝粥也是需要看人的體質來決定要不要喝，像那種體質寒涼的人羣，他們不宜常喝粥，喝多對於他們是容易造成腸胃的不適。
3、糖尿病患者不宜多吃，米飯也是我們重要血糖的來源，如果都吃這種粥的話，是容易導致血糖濃度升高，那麼身體就很危險了。
總之，上面五款養生粥是真的適合夏天來喝，如果大家對於吃大米粉不是很有食慾的話，那麼就跟着一起來學習製作吧。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處）
