關東煮是一種來自日本的料理，被傳入中國後，收到廣大羣衆的歡迎。但是，現在在家中，沒有辦法出門去吃關東煮怎麼辦呢?其實可以自己在家做。那麼，家庭自制關東煮怎麼做呢?要說關東煮的做法及配方，這樣做好吃到上頭，根本停不下來。
關東煮
材料：白蘿蔔、各種魚丸、肉丸、海帶、豆泡、魔芋、西蘭花、香菇、乾貝素適量、醬油。
做法：將白蘿蔔去皮切成厚片，海帶洗淨備用。鍋中燒開，水開後放入海帶和白蘿蔔，撇去浮沫，下入適量乾貝素和醬油。然後放入香菇，中小火煮20分鐘，然後下入豆泡和各種魚丸和肉丸。
家庭自制關東煮怎麼做
然後，加入適量鹽，再煮15分鐘。最後再放入魔芋和西蘭花燉煮5分鐘左右，然後盛出來，在淋上香油即可。就這樣關東煮的做法及配方，材料可以按照自己喜歡吃的食材放就可以了。這樣做的關東煮非常好吃，也不用出去買了。
關東煮的做法及配方
不僅省了很多錢，而且吃着還比較放心。所以，趕緊給自己家裏人做着吃吧，很多小孩子都喜歡吃的。對於關東煮的做法及配方，你怎麼看呢?
