水果不僅新鮮美味，而且不含添加劑，很多人都喜歡吃水果，也可以做罐頭，但是，自己不會做水果罐頭。那麼，自己做水果罐頭的做法竅門是什麼呢?要說水果罐頭的做法，這樣做不用任何添加劑，好吃又放心。
自己做水果罐頭的做法竅門
家庭自制水果罐頭做法：
材料：梨子、橘子、蘋果等、密封的大玻璃瓶、適量的白砂糖。
家庭自制水果罐頭做法
做法：先將玻璃瓶洗淨後，和瓶蓋一起放入水中煮沸消毒後，出倒扣在乾淨的布上放涼。將水果清洗乾淨，削去表皮和果核，然後切成大小適中的塊狀。橘子剝皮後去掉白絲，在橘子腰間用牙籤劃開，露出果肉。水果放入已經晾乾的玻璃瓶內，鋪滿一層後撒上一些白砂糖，再放入一層橘子瓣，撒上白糖。
水果罐頭的做法
把裝滿水果的玻璃瓶放在蒸鍋，蒸熱20分鐘進行殺菌，關火後立即擰緊玻璃瓶蓋。玻璃瓶自然冷卻後，將其轉移到冰箱冷藏保存。這樣，酸甜可口的水果罐頭就做好了。自制的全過程一定要做到無菌，無菌操作越好保存時間越長。對於水果罐頭的做法 ，你怎麼看呢?
