豬肉當中比起普通的牛肉和羊肉雖說營養價值沒有它們的高，可是豬肉已經成了大家生活當中普遍會使用的一道菜系，也是肉類當中的一種，豬肉也是大衆菜，平時可以炒豬肉，炸豬肉，豬肉還可以用來做炸肉，做粉蒸肉等等，新鮮美味的豬肉買回來以後該如何製作呢？接下來爲大家介紹一道海帶豬肉湯的做法。
做法一
菜譜難度：配菜(中級)
所需時間：30-45分鐘
菜譜分類：大衆菜，豬肉，老少皆宜
製作材料： 排骨 幹海帶結 白蘿蔔薑片料酒鹽
製作步驟：
1幹海帶結提前泡發洗淨。
2白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
3排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈出。
4鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5在將海帶結和白蘿蔔放入，大火燒滾，轉小火繼續燉20-30分鐘。
6最後加適量鹽調味。
做法二
美食材料
食材：五花肉，海帶豆腐
配料：薑片，料酒，鹽
美食做法
五花肉洗淨切塊，海帶豆腐切方塊
鍋裏放適量水，加入五花肉，薑片，少許料酒
鍋裏煮沸後轉小火煲10分鐘，加入海帶豆腐再煲10分鐘，放鹽調味即可
豬肉可謂是老少皆宜，平日裏不光是很多小孩子喜歡吃豬肉，老年人也應該多吃一些豬肉，可以有效地預防心腦血管疾病，還可以給予身體滋補營養價值，與此同時豬肉當中含有蛋白質和膽固醇可以幫助身體很好的發育，特別是個長身體的孩子食用。
