皮膚補水的四款養生湯
1、豬皮蹄筋大棗湯
材料：豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。
做法：將豬皮去毛、洗淨、切塊，大棗去核，豬蹄筋用清水泡軟，切段，加清水適量，文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。
2、雞脯肉冬菇絲湯
材料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。
做法：首先將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內;其次將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的湯碗內即可。
3、香芹藕片魷魚湯
材料：魷魚200g，蓮藕100g，香芹2根，薑片2片，香蔥1根。
做法：將蓮藕去皮、切薄片，香芹洗淨、切段，魷魚洗淨、切菱形塊、劃成網格紋。將切好的魷魚放入沸水中氽燙，變色捲起後撈出;將鍋中油燒至六成熱，放入薑片煸香;放入魷魚，翻炒片刻;調入料酒;加入適量清水，煮沸後，放入香芹和藕片並調入鹽和雞精;加入白胡椒粉，繼續煮5分鐘撒少許香蔥即可。
4、核桃肉煲牛月展湯
材料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。
做法：1核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出;2淮山、杞子、龍眼肉洗淨;牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗淨;核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗淨;把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。
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