適合全家大小、多數人體質皆可食用的補腎方法，當以平補爲最佳，如何首烏藥膳、四神湯等。另外，家中若有成長髮育中的兒童或青少年，也可燉煮狗尾草雞湯來開脾健胃。
適合全家的養生補腎湯
1.四神湯
四神補腎湯藥性平和，可健脾胃、補虛勞，調整消化功能、補中益氣，是很好的養生食療。若屬於體質容易化熱上火，即常熬夜、易嘴破、易便祕、易長痘痘的人，就適合吃四神湯，反而應避免吃十全大補湯或麻油雞等溫補的藥做法：是用茯苓、薏苡仁、芡實、蓮子、山藥等分各6~10克，浸泡半小時後，加入適量的豬肚或是豬小腸，一同燉煮，加姜、蔥去腥味，少量香油、鹽等調味料都可酌加。
做法：是用茯苓、薏苡仁、芡實、蓮子、山藥等分各6~10克，浸泡半小時後，加入適量的豬肚或是豬小腸，一同燉煮，加姜、蔥去腥味，少量香油、鹽等調味料都可酌加。
2.何首烏雞湯
其滋補力道比四神湯再強一些，可以益氣養血、補養肝腎，改善頭暈目眩，手足冰冷及腰膝痠軟等症狀。
做法：通常是將何首烏、黨蔘、黑棗、枸杞、黃精及龍眼肉等藥材洗淨浸泡半小時後備用，再將雞肉川燙後與藥材一同燉煮，食用前再加入少許調味料。
3.狗尾草雞湯
狗尾草是民間常用做“囝仔吃轉骨”的食補藥材。根據「原色臺灣藥用植物圖監」記載，狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良，具有開脾、利尿、健胃除積等功效，是早期西藥驅蟲藥尚未普遍之前，民間常用的驅蟲良方，尤其是對於蛔蟲較有效。此外還有止咳潤喉的功能，民衆甚至把它煮水當茶飲用，氣味與人蔘茶相似，所以也有「臺灣人蔘」之稱。
做法：將藥材洗去雜質後備用，再將雞肉焯燙後與藥材同燉煮，食用前再加入少許調味料。
補腎食譜
1、核桃羊肉粥
材料：核桃仁10克、羊肉100克、羊腎1對、大米100克，以及蔥、姜、鹽等調味品適量。
補腎湯的做法：先將羊肉洗淨，切細，羊腎剖開，去筋膜，切細。再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎，煮至粥熟後，加入適量蔥、姜、鹽等調味品後即可食用。
功效：核桃對人體有益，可強健大腦；羊肉被稱爲冬令補品，李時珍在《本草綱目》中就說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。此粥具有溫補腎陽的作用，適合陽虛怕冷者食用。
2、益腎雀肉湯
材料：麻雀3只，菟絲子、枸杞子各9g，姜、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法：將麻雀去毛及內臟、洗淨，菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中，然後放入鍋中，加水適量，先用旺火煮沸後，移至小火煮半小時，去藥，加姜、蔥、鹽、黃酒，繼續煮片刻，最後加味精、調料而成。
功效：本方具有溫補腎陽的作用，適用於腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等症。
3、姜附燒狗肉
材料：熟附片30克，狗肉1000克，生薑150克，菜油、大蒜、蔥適量。
做法：將狗肉洗淨，切成小塊；將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然後將狗肉、大蒜及生薑放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效：補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛症。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
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