雙花飲
【組成】銀花50克，菊花50克，山楂50克，精製蜜500克
【功效】清熱解暑，健脾防癌。
【製法】將銀花、菊花、山楂擇選乾淨，放入鍋內，注入清水，用文火燒沸半小時，即可起鍋，濾出煎液待用。然後，將蜂蜜倒入乾淨鍋內，用文火加熱保持微沸，煉至色微黃，粘手成絲即成。將煉製過的蜂蜜緩緩倒入熬成的汁內，攪拌均勻，待蜂蜜全部熔化後，用紗布二層過濾去渣，冷卻後即成。
【服法】隨意飲用。
【主治】夏季保健飲品
玉和蘋果湯
【組成】玉竹、百合各30克，蜜棗5枚，陳皮1塊，大蘋果3個，豬肉250克。
【功效】滋陰潤燥，調和五臟，清心火，止咳安神。
【製法】玉竹、百合、蜜棗、陳皮效水清洗，蘋果去皮核、切塊，全部放入沙鍋中，注入大半鍋水，煮開時加入豬肉，中火約2小時，調味即成。
【服法】食肉飲湯。
【主治】秋季保健食療。
