西洋參我們也叫做是花旗參或者叫做是洋蔘，西洋參不但可以食用而且還可以藥用，西洋參含有豐富的營養，經常吃西洋參可以起到很好的養生保健功效，所以西洋參深受人們的喜愛，西洋參有提高人體免疫力和保護心血管等作用，雖然西洋參的功效全面，但是服用西洋參也是存在一些禁忌的。
1、西洋參不能和蘿蔔一起服用。
因爲西洋參是補氣(溫補元氣)，白蘿蔔是泄氣的(清涼，清熱解毒等作用)，兩種食物是自相矛盾的，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易造成過敏反應甚至中毒，而且從中醫的藥理上來說，白蘿蔔不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相剋，有時候生病吃白蘿蔔也會大大加重病情，比如發水泡或者感冒的時候。
2、服用西洋參的同時不能喝濃茶。
因爲鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
3、警惕不良反應。
有的人服西洋參後，會出現體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食慾不振;也有的會發生經期延遲和痛經;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥後，水泡可自行吸收消退。
4、西洋參不利於溼症，服用時還要考慮季節性。
春天和夏天氣候偏幹，適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人蔘。
5、中醫認爲，西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。
如果身體有熱症，比如口乾煩躁、身體經常疲乏無力、手心發熱、臉色發紅，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是西洋參，我們知道西洋參不但可以食用而且還有很好的養生保健功效，西洋參有提高免疫力和治療糖尿病等功效，上文爲我們詳細介紹了服用西洋參的禁忌是什麼。
