川貝雪梨燉蜜糖——明目飲食

材 料 ：食物：大雪梨１個，蜜糖半茶匙。藥物：川貝母１５克（打爛爲粉末）。

功 效：感冒已愈，風熱難清，仍留餘咳，飲此湯能愈，偷運目赤。

做 法：大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川貝及蜜糖，置燉盅，隔水燉１小時，即可飲食。