“脾爲生痰之源，肺爲貯痰之器”。老人脾胃功能本身就弱，季飲食稍不注意就容易生痰，加之早晚溫差較大，老人多肺氣不足、免疫力低，更容易因而生痰。
痰多要調理肺，多食用銀耳、百合、梨、藕、荸薺等清肺化痰的食物。還可以嘗試中藥熱薰氣療法。熱薰氣療法是指
將嘴張開，以適當距離對着有熱氣的水杯薰。熱水內浸泡適量中草藥，水溫在50攝氏度以下爲宜。每次15～20 分鐘左右，每天3次，能清肺化痰。
熱水浸泡的藥物可以選擇以下幾種：
桔梗，開宜肺氣、祛痰，適用於外感風寒、咽喉腫痛、痰多者，一般使用3～9克。
紫菀，能止咳化痰、定喘、解熱，適用於風寒咳嗽氣喘、痰多者，一般使用3～9克。
胖大海，清宣肺氣、利咽，用於聲音嘶啞、咽喉腫痛、痰多咳嗽者，一般使用2～3粒。
竹茹，能清熱化痰，用於痰多咳嗽、痰黃黏稠者，一般使用6～10克。
栝蔞，清熱化痰、利氣，用於痰多咳嗽、自感發熱、合併便祕者，一般使用10～20克。
款冬花，能潤肺下氣、止咳化痰，適用於喘息、痰中帶血者，一般3～9克。
老年人祛痰吃什麼?
1、梨子
梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳的老年人宜食。
2、柿子
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳的老年人宜食之。研究表明，柿子有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
3、枇杷
枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰的老年人食用。
4、無花果
無花果能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶的老年人食用。有民間方法治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，即用無花果15克，水煎調冰糖服。
5、荸薺
荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰的老年人尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
6、蘿蔔汁
可選用新鮮紅皮蘿蔔500克，洗淨不去皮，切成薄片，放於碗中，上面放飴糖(麥芽糖)2~3調羹，擱置一夜，即有溶出的蘿蔔汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風熱或肺熱咳嗽的老年人食用。也可用鮮蘿蔔與荸薺各500克，洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。
7、冬瓜
冬瓜性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽的老年人，均宜選用冬瓜煨湯食用。
8、絲瓜
絲瓜善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤爲適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裏，含有一種皁素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽的老年人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
9、薄荷
薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。單用薄荷還能“清上化痰，利咽膈，治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽的老年人，以薄荷代茶飲頗宜。
