最適合的蔬菜：瓜類和豆類。絲瓜、冬瓜等有利溼作用，悶熱天裏吃點海米冬瓜，可祛暑除溼。四季豆、豇豆等能夠健脾，有助於調節腸胃功能。
最適合的作料：生薑和蒜。姜、蒜溫胃，有助於發散陽氣，暢通排汗，而且能解毒，可減少因吃了不乾淨東西而導致腹瀉的危險。
最適合的水果：西瓜。西瓜是夏天最常見的水果，既能利溼，也有很好的解暑效果。不過黎敬波提醒，西瓜在北方不能吃多，而且最好不要吃冰鎮的，以免損傷腸胃。
最適合的茶：綠茶。不僅解渴消暑，還能清熱解毒。
此外，推薦了幾個食療方子。三伏清暑飲：荷葉、藿香葉、薄荷葉各5克，泡水代茶飲。
其中，荷葉清瀉暑邪，藿香芳香化溼，薄荷疏風散熱。三伏健脾方：薏苡仁、白扁豆、綠豆煮粥。豆類健脾，薏苡仁化溼，對脾胃不和者尤其適合。#p#副標題#e#
三伏養心茶：西洋參3—5克，麥冬5克，甘草3克泡水喝。適合天氣炎熱時，容易出現心慌氣弱、渾身沒勁等症狀的人。三伏開胃茶：麥子、大米炒半糊，加點山楂片、荷葉，一同泡水喝，有助開胃，適合天熱就不想吃飯的人。
避高溫，自然涼
除了“吃”以外，“桑拿天”在生活中還應該注意點什麼呢?夏天不能怕熱，不能貪涼，這是中醫自古以來就講究的過夏準則。平時空調最好不要低於26攝氏度，或保證室內外溫差不能超過8攝氏度，每過2個小時應通風半小時，遇到溼度特別大的時候，應以除溼爲主。此外，平時不要吃太多涼的東西，冰水少喝，溫水最好，有保護腸胃的作用。
“其實，人們在起居上注意‘避高溫、自然涼’6個字就可以了。”最好的做法是：晚上11點上牀睡覺，天亮起牀，中午再睡1小時午覺;早晚出門乘涼，樹陰下最好;如太陽大時出門，一定要戴帽子，避免頭部暴曬，否則可能因大腦缺血導致中暑。另外，不論天有多熱，晚上睡覺最好蓋個薄被，少開空調，以開窗通風爲好。如果不小心患上了空調病，打噴嚏、流鼻涕，可將3片生薑、10克紫蘇煎水喝，或許會有些療效。
