豬肝粥
取50克豬肝、250克粳米，加水後同煮爲粥。此粥含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。
首烏粥
先將30克何首烏放入砂鍋內，加適量水，用中火煎煮，然後去渣，取濃汁。再將100克洗淨的粳米、3枚大棗與適量冰糖同入鍋內，加入煎煮後的何首烏濃汁一同煮粥。食用後可防治肝腎不足、頭暈耳鳴、頭髮早白、貧血、神經衰弱、高血脂、便祕等多種疾病。老年人經常食用何首烏粥，對防治心血管系統疾病功效很佳。
山藥粥
將50克山藥切成薄片、50克粳米淘洗乾淨，放入鍋內加水適量同煮爲粥。此粥適宜於脾虛腹瀉、慢性久痢、虛勞咳嗽、食少體倦，以及老年性糖尿病、慢性腎炎等肺脾腎不足的病症。
蘿蔔粳米粥
將250克白蘿蔔洗淨切成小塊，100克粳米淘洗乾淨後放入鍋內，加入適量水，與蘿蔔同煮，成粥後，早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多，而消化能力不佳者，均可輔食蘿蔔粳米粥。#p#副標題#e#
芹菜粥
將芹菜連根洗淨，每次用150克，加水小火慢煮，再取汁與粳米100克，同煮爲粥。對孩子的生長發育有利。
韭菜粥
先將粳米100克入鍋內加水煮沸，再加入50克洗淨切碎的韭菜同煮爲粥。食用後能夠殺菌助陽，促進生長。但韭菜性熱助陽，故陰虛者不宜食用。
薺菜粥
先將粳米100克倒入鍋內加水煮沸，再加入100克洗淨的薺菜同煮爲粥。食用後營養豐富，味道甘美，可防治麻疹等春季的常見病。
紅棗粥
取50克紅棗、100克粳米同煮成粥，此粥性味平和，能養血安神，尤其適宜於久病體虛、脾胃功能弱者服食，此外還能美容護膚。
