麻辣燙在很多人心裏屬於不健康的食物，明知道是不能經常吃的食物卻無法控制自己，並且我們也發現麻辣燙的食物非常不衛生，長期吃麻辣燙會造成很多身體極大的傷害，比如口腔、腸胃、肝臟器官等，那麼長期吃麻辣燙對身體有什麼樣的危害呢？吃麻辣燙所造成的危害有多種，下面就爲大家詳細的講解其危害。
一、引起口腔潰瘍
經常吃麻辣燙等食物的人羣最容易患有口腔潰瘍，因爲我們人體的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，如果食用一些過燙食物的話就很容易損傷黏膜。而麻辣燙與火鍋一樣都是趁熱食用的，長期食用這類食物很容易導致急性食道炎和急性胃炎的發作。
二、高血脂症
麻辣燙太濃太辣，成分過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
三、食材不新鮮
食品原料不新鮮，尤其是那些蔬菜類的，有的已經枯萎發黃了，但是，依然擺在上面。有的食物更是經過處理，譬如甲醛可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。不要再吃麻辣燙，爲了自己的健康。
四、千滾水
麻辣燙的水一般都是“千滾水”，長時間沸騰，煮了一遍又一遍，水中進而產生過多的重金屬、亞硝酸鹽等有害物質。有專家指出：長期飲用“千滾水”會對人體造成很大的危害。“千滾水”能干擾人的胃腸功能，導致出現腹瀉、腹脹等不適;同時，人體過量攝入亞硝酸鹽，還有致畸、致癌、致甲狀腺腫等危害。因此，麻辣燙中的“千滾水”是危害健康的一大隱患。
長期吃麻辣燙所產生的危害是極大的，疾病離我們非常近，就希望大家在生活中遠離危害的因素，才能遠離疾病的傷害。對於麻辣燙大家都很關心食物的來源，也經常看到關於食物的相關報道，當我們知道食物對身體產生傷害後，這些食物是完全不能吃的，要吃的時候還要多喝清除身體有益的食物，能緩解身體的不適。
