涼拌皮蛋如何做好吃
簡單又好吃的涼拌皮蛋做法：
材料：皮蛋4個、香菜1棵、小米辣2-3個、香油1湯匙、生抽2湯匙、香醋2湯匙、大蒜2瓣、白糖少許。
簡單又好吃的涼拌皮蛋做法
做法：把皮蛋剝去外殼，用流水沖洗乾淨。把皮蛋放到案板上，用一根細線，用兩隻手把線拉緊，向下一壓，很容易就會把皮蛋切成兩半，把每個皮蛋都切成4瓣。如果用刀切，把刀蘸下水再切，不然容易黏刀。把切好的皮蛋，擺在盤內待用。
最好吃的涼拌皮蛋怎樣做
把大蒜切成末，小米辣切成辣椒圈，香菜切末。蒜末、辣椒圈，香菜末，一起放在碗內，加入白糖，在淋入香油、生抽、香醋、攪拌均勻，淋在皮蛋上即可，一盤色香味俱全的涼拌皮蛋就做好了。對於最好吃的涼拌皮蛋怎樣做，你怎麼看呢?
