海帶是含碘的食物，平日裏海帶生長在大海當中，海帶是漂浮在海面上的一種海藻類植物，日常的生活當中，有不少人非常愛吃海帶，特別是很多的老年人隨着現代生活的壓力過大，很多老年人每天都要收拾屋子，買菜做飯，不僅僅會勞累身體，而且滿頭的黑髮變成了白髮，海帶怎麼做湯好吃，海帶對身體又有着怎樣的不同功效呢！
【做法】
1，黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。
2，裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。
3，熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
4，將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
【材料】黃豆芽 200公克
裙帶菜(海帶芽)15公克
紅辣椒 1/3支
蒜末 5公克
熟白芝麻 少許
麻油 2大匙
水 600㏄[調味料]鹽 適量
韓式甘味調味粉 5公克
主料
冬瓜 海帶
輔料
鹽 薑絲
冬瓜海帶湯的做法步驟
將冬瓜去皮切塊然後洗淨 海帶用水泡40分鐘這樣 (沒有買的大海帶就買了海帶絲) 回來泡好後切小段待用
鍋中底油 放入生
油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣
爲了多做點湯喝 所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裏
大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了 鹹淡自己要控制好
小貼士
清淡的冬瓜海帶湯，這道湯很適合夏天食用。冬瓜所含的葫蘆巴鹼能促進人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉化爲脂肪;海帶含豐富碘質及多種微量元素，能消除體內脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身
海帶看稱得上是生活當中，一道海帶怎麼做湯，以上爲大家介紹的各種各樣的湯料，不僅好吃，而且對於減肥瘦身和恢復黑髮有着很好的功效，特別是對於很多老年出現的身體乏力，高血壓，冠心病有着與防治功效。
