爸爸媽媽們要知道如果孩子蔬菜攝取不足，身體就會出現很多的異常狀況，所以一定要引起重視。那麼你知道寶寶不愛吃蔬菜的危害有哪些嗎？
寶寶不愛吃蔬菜的6大危害
容易便祕
不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶容易產生便祕，並將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便祕等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。
破壞腸道環境
蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。
維生素C攝入不足
蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是正在快速生長髮育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。不經常吃蔬菜，容易出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富來源，β-胡蘿蔔素可在人體內轉變爲維生素A。缺乏維生素A，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染。
常常胃口不佳
寶寶不吃蔬菜還會導致身體的其他生理功能受到影響，出現食慾不振、胃口不好等症狀。
長大後也不愛吃蔬菜
如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大後就很可能不太容易接受蔬菜，那時再糾正就很費力氣了。
寶寶不愛吃蔬菜要怎麼辦
1.讓他一起幫忙做飯
家長們可以帶小朋友去農貿市場或者超市，讓他們自己挑選蔬菜。也可以讓他們在廚房幫忙洗洗菜，自己也幫忙做的菜一定特別香！
2.讓蔬菜變得有趣
可以花一點心思進去擺盤。孩子對可愛的蔬菜造型一定會愛不釋手。例如西蘭花可以變成一顆小樹，也可以在超市買模具來進行食物DIY。
3.不要強迫寶寶吃
你可能會用強迫或者誘騙的方式讓寶寶吃下蔬菜，但是在以後孩子吃東西時他就會開始避免這種食物，即使他已經成年。
4.在熟悉的蔬菜上加上一個新的蔬菜
不要一下子給寶寶一盤它沒見過或者不喜歡的蔬菜，家長可以一次只讓他嘗試一種新的蔬菜。你可以提供一種他之前就喜歡的蔬菜，這樣你還可以鼓勵他嘗試新的食物。
5.不要放棄
如果你提供的蔬菜他不喜歡，請不要就此放棄。寶寶在長大，他們的口味也會隨之改變，有可能他們嘗試了十幾次之後愛上了呢。
6.蔬菜新做法
所有的食物都不僅僅只有一種做法。他不喜歡吃炒土豆，那麼可以做成土豆泥。他不喜歡吃胡蘿蔔，那麼可以用胡蘿蔔和其他水果榨成汁。
