最近在給家裏的小寶貝添加輔食的過程中發現，我家寶寶不是很愛吃蔬菜，每次給他做西藍花，他都不願意吃，手都不碰一下。這可怎麼辦呢?我想應該也有不少寶媽跟我苦惱一樣的問題吧，我們都知道不吃蔬菜危害很大，不僅會便祕，也會因爲各種營養不足導致出現各類疾病。那麼，如何讓寶寶愛上吃蔬菜呢？今天就跟小編一起學習下吧~
寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦
首先要爸爸媽媽要爲寶寶做榜樣，帶頭多吃蔬菜，並表現出津津有味的樣子。你們就是寶寶的榜樣，千萬不要在飯桌上議論自己愛吃什麼，不愛吃什麼，寶寶可都是善於學習的。千萬不能在寶寶面前議論自己不愛吃什麼菜，什麼菜不好吃之類的話題，以免對寶寶產生誤導。
其次是多向寶寶講吃蔬菜的好處和不吃蔬菜的後果，有意識地通過講故事的形式讓寶寶懂得，吃蔬菜可以使身體長得更結實、更健康。
然後是要注意改善蔬菜的烹調方法。給寶寶做的菜應該比爲大人做的菜切的細一些、碎一些。便於寶寶咀嚼，同時注意色香味形的搭配、增進寶寶食慾。也可以把蔬菜做成餡包在包子、餃子或小餡餅裏給寶寶吃，寶寶會更容易接受。有條件的把蔬菜榨成汁給寶寶喝也未嘗不可。
最後是不要採取強硬手段。特別是如果寶寶只對個別幾樣蔬菜不肯接受時，不必太勉強，可通過其他蔬菜來代替，也許過一段時間寶寶自己就會改變的。
寶寶不喜歡吃蔬菜，能否用水果代替
有些媽媽可能會因爲寶寶不喜歡吃蔬菜，轉而多喂寶寶吃其愛吃的水果，希望以此補足纖維素及營養。事實上，蔬菜和水果屬於不同的類別，營養素的成分與含量有一定差別，且水果的熱量及糖分比蔬菜高，也可能會導致寶寶對蔬菜的接受度逐漸降低。媽媽們應該趁孩子還小時用盡各種手段爲孩子培養起吃蔬菜的習慣，使吃蔬菜變成一件自然而然的事，寶寶自然會愛上蔬菜!
寶寶不愛吃蔬菜的危害
經常發生便祕。不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，糞便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶經常發生便祕，並將糞便中的有毒成分吸收到血液，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便祕等多種疾病，多吃蔬菜可以增加免疫力和抵抗力。
破壞腸道環境。蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。
維生素C攝入不足。蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是正在快速生長髮育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。如果經常不吃蔬菜，就會出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
維生素A攝入不足。黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富來源，β-胡蘿蔔素可在人體內轉變爲維生素A。缺乏維生素A後，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染。
熱能攝取過多。進餐時不吃蔬菜，不容易產生飽足感，常常會使寶寶不知不覺地熱能攝入過多，引發身體肥胖，影響成年後的健康。
常常胃口不佳。經常不吃蔬菜的寶寶，身體的其他生理功能也會受到影響，經常出現食慾不振、胃口不好等症狀。
長大後也不愛吃蔬菜。如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大後就很可能不太容易接受蔬菜，那時再糾正就很費力氣了。
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