準媽媽們的營養餐額度

  　　孕期體重適宜增加的目標值因孕前體重而異。孕前體重超過標準體重[體重指數BMI=體重(千克)/身高(米)。，正常值爲18~25]20%的，孕期體重以增加7千克一8千克爲宜(孕前體重超過正常，孕期只需考慮必要性的體重增加即可)，孕中期開始每週體重增加不宜超過300克。而孕前體重正常者，孕期體重宜增加12千克，孕’中期開始每週體重增加爲400克。孕前體重低於標準體重10%的，孕期體重增加的目標值爲14千克一15千克，孕中期開始每週體重增加爲500克。

儘管妊娠早、中、晚期膳食各有不同，但三餐的能量和營養素分配都可遵循以下原則：早餐佔20%～25%.中餐35%，晚餐30%，兩至三次加餐佔10%-一15%。

以孕中期爲例。食譜如下：

早餐：孕婦奶粉25克(相當於250毫克牛奶)，雞蛋1個，麪包或萊包l～2個;

上午9時加餐：水果1個(大約200克);

中餐：米飯(大米150克)，黃瓜炒肉片(瘦肉30克，黃瓜150克)，清蒸魚(鱸魚100克)，炒青菜一碟(青菜150克)：下午3時加餐：芝麻糊1碗;晚餐：麪條(乾麪條12()克)，番茄炒豆乾(豆腐幹100克，番茄1()0克)，蘿蔔排骨湯(蘿蔔5()克，排骨5()克)，鹽水菜心100克;夜晚9時加餐：酸奶180克。全日烹調用油25克。鹽少於6克。

爲滿足孕婦營養和胎兒生長發育的特殊需要，食品中每天較爲固定的是雞蛋1個，奶類400毫升～500毫升，魚、禽、瘦肉合計200克，豆製品100克，蔬菜類500克～60()克。水果類250克～300克，烹調油20克～25克。每週至少3次魚類，其中至少1次海產魚類。每週進食動物肝臟1次，動物血1次。由於個人體質差異，各位孕婦攝食量有很大的差別，可酌情增減。