孕期分段補充營養
1、孕早期應該增加葉酸的攝入
孕婦懷孕以後就要開始補充葉酸，一直補充到懷孕的三個月，這個階段，由於孕早期是胎兒神經管發育的關鍵時期，爲了防止胎兒神經管缺陷、降低兔脣、齶裂的機率，因此這個時期需要強化補充葉酸。
孕早期食譜推薦：
西芹腰果蝦仁
所需食材：西芹、蝦仁、腰果、食鹽、雞精、生薑、胡椒粉、植物油
烹飪方法：西芹洗淨以後切成段備用；蝦仁洗乾淨後控幹水分，放入料酒、胡椒粉和鹽醃製20分鐘；取乾淨的鍋，鍋中倒入適量油燒熱，接着將腰果倒入炒香撈出；再倒油，油熱後倒入蝦仁炒熟以後撈出；再加熱鍋，倒入食用油，接着將西芹倒入翻炒，再將蝦仁倒入翻炒，出鍋前加入食鹽和雞精調味，最後倒入腰果翻炒幾下即可出鍋。
2、孕中期補充鈣、鐵和維生素D
這個階段是胎兒心臟、肺臟、腎臟等逐漸形成的階段。而胎兒的骨骼發育，離不開的就是鈣元素。而維生素D是可以促進鈣的吸收。因此這個時期的準媽媽可以通過多食用牛奶、豆製品、蝦皮等含鈣量豐富的食物。
孕中期食譜推薦：
鯽魚豆腐湯
所需材料：鯽魚、豆腐、香菇、花椒、紅辣椒、生薑、調味料
烹飪方法：先將鯽魚宰殺乾淨，然後將肚子內的雜物去除洗淨；生薑洗淨切成片，再用薑片擦一下鍋，防止魚粘鍋；結果鍋中倒入食用油，下薑片和花椒爆香；接着放入鯽魚，用小火煎至兩面金黃；再往鍋中倒入適量清水，加入少許料酒和水髮香菇；大火煮沸以後改成小火慢燉；大約燉40分鐘左右，放入豆腐塊，以及少許的食鹽和胡椒粉，即可關火出鍋。
3、孕晚期強化鐵、鋅等物質
孕晚期是胎兒在母親體內的最後一個時期，這個時期胎兒的生長速度是最快的。因此如果缺乏了鐵等元素，可能會導致孕婦的免疫力低下，導致胎兒營養不良，影響發育等。另外，如果孕晚期缺少鋅元素，還會影響到胎兒腦部的發育和智力的開發。因此孕晚期的準媽媽，請強化鐵、鋅等元素。
孕晚期食譜推薦：
冬瓜燒白菜
所需材料：冬瓜、白菜、香菇、調味料
烹飪方法：先將香菇用溫水泡發開；白菜洗乾淨以後切成段；取乾淨的鍋，放入食用油，油熱後放入白菜，炒到白菜半熟的時候，將食鹽、冬瓜、味精一起放入；再放一點點的水，蓋上鍋蓋煮熟即可。
