孕期食譜1：芹菜拌豆芽
材料：芹菜、綠豆芽、香乾各150克，香油、醋、精鹽、蒜泥各適量
做法：
1.芹菜擇洗乾淨，大的破開，切成3釐米大小的段，放入開水中焯一下，然後放入涼開水中泡涼，瀝乾水備用。
2.綠豆芽掐去兩頭洗淨，放入開水鍋內焯一下撈出，用涼開水浸泡，和芹菜放在一起。
3.香乾洗淨，切成細絲，放入芹菜、豆芽中，加入香油、醋、精鹽、蒜泥，拌勻即可。
功效：此菜富含鐵、鈣、維生素C、磷以及蛋白質等多種營養素。常吃芹菜能降血壓，對貧血也有很好的治療作用。
孕期食譜2：清蒸大蝦
材料：帶皮大蝦500克，湯50毫升，香油、料酒、醬油、醋、姜、花椒、味精各適量
做法：
1.洗淨蝦，剁去腿和須，去掉沙線，把蝦切成4段。
2.蔥切條；姜一半切片，一半切末。
3.將蝦段放進盤中，加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右取出，去掉蔥、姜、花椒，然後裝盤。
4.用醋、醬油、薑末和香油兌成汁，吃蝦蘸醬。
功效：此菜富含優質蛋白質、維生素A、尼克酸以及多種礦物質。
孕期食譜3：肉絲榨菜湯
材料：豬瘦肉100克，榨菜50克，香菜、香油、精鹽、味精、料酒、清湯各適量
做法：
1.豬肉洗淨切絲，榨菜洗去辣椒切絲，香菜洗淨切段；
2.將鍋置於火上，加入清水燒開，下肉絲、榨菜燒沸，然後加鹽、味精、料酒、香菜，淋香油，盛入湯碗內即可。
功效：此湯含有優質動物蛋白質、多種礦物質和維生素，並能補充水分，適合孕媽媽食用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
