在寒冷的冬季吃吃羊肉，既可以暖身驅寒，對身體還具有一定的補益作用。但是有不少的女性擔心吃肉會導致發胖等原因，平常時候很少吃或是不吃，其實，適當的吃一些肉，對身體的益處會更大，特別是在冬季吃羊肉，對於女性來說是養顏不可多得的佳品，既能滋補身體還能夠美容。
在本草綱目裏面有記載，羊肉是溫熱補品，可以養益氣血和補元陽，開胃、補益腎氣、補虛等功效。羊肉既可以抵抗風寒、補身體，如果有腎虧陽痿、體虛怕冷、慢性氣管炎、哮喘、氣血兩虧、產後或是病後身體虛等，多吃羊肉都有不錯的補益效果。女性吃羊肉可以溫補氣血，男性吃羊肉可以補腎壯陽。
如果女性愛吃羊肉，卻又擔心吃了會發胖，那就完全不用擔心了。羊肉的蛋白質含量很高，脂肪含量低，經常吃不用擔心會長胖。並且羊肉含有美容所需要的維生素B1和B2，能夠美白肌膚、延緩衰老、補氣血。再加上羊肉是溫熱的補品，在冬季常吃，可以補氣補虛，促進血液循環，提高身體抗寒能力，如果女性在冬季經常手腳冰涼、沒力氣、體質怕寒等，特別食用。
羊肉的吃法有很多，例如烤羊肉、燉羊肉、手抓羊肉、炒羊肉等。下面推薦一道羊肉的做法，能夠美容養顏。
準備半斤的羊肉，一斤新鮮山藥，100克糯米。先把羊肉煮爛之後，再加入山藥和糯米，一起煮成粥。早上和晚上各吃一碗，具有美容、驅寒的功效。做法也很簡單，在平常的時候就可以爲自己爲家人，熬一碗熱粥。
如果女性想要溫補身體，那麼可以選擇當歸生薑羊肉湯，這道湯的做法就更是常見了，在寒冷的冬季喝一喝熱湯，能夠暖胃散寒和溫補身體。
由於羊肉的羶味會比較大，如何去除這個味道呢?可以在煮的過程中放些山楂或是蘿蔔。如果是用炒的，可以放一些生薑和蔥。另外，烹飪羊肉的時候切記不要用銅器，更不要和南瓜一起食用。在中藥方面，反半夏和菖蒲。
由於羊肉很滋補，因此體質偏熱或者是陽氣偏盛的人，以及有牙痛、發熱等上火症狀的人，都不適合吃羊肉。另外，患有高血壓、疾病腸炎、肝病或是發熱以及其他感染性疾病，也不適宜吃羊肉。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
