葡萄味甘、微酸、性平，能補肝腎，益氣血，鮮者還可生津液。主要成分爲葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、蘋果酸、蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素P等。葡萄汁發育遲緩並厭食者。此症狀的患兒比同齡明顯瘦小，面色萎黃，頭髮稀少。此汁飲用要求不嚴格，最好一天右兩天飲用1～2次，而且要長期服用，方法收效。
原料：
鮮葡萄若干。
製作：
將葡萄洗淨，晾開去掉浮水，用乾淨紗布包好絞擠出汁飲用。
