人的機體在夏季因爲炎熱的天氣是容易出現的原因睏乏、疲倦的狀態，這就是犯困的由來，但我們都需要工作，學習，因爲如何讓自己在炎熱的夏季振奮精神？從飲食下手是絕佳的選擇，本文推薦五款專治犯困食譜，讓你夏季精神得到振奮！
治夏季犯困食譜
1、白果腐竹薏米糖水
材料：新鮮腐竹2片，白果100克，薏米45克，冰糖適量。
做法：
首先把薏米泡水5分鐘，洗乾淨，在一口鍋裏倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。然後把腐竹洗乾淨，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量。就好了。
2、山藥蘆薈燉百合
材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖適量。
做法：
蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗淨待用。取淨鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鐘即成。
功效：食用蘆薈含有豐富的維生素，可護膚養顏。百合有潤肺止咳之功效，尤其對肺熱、痰稠或無痰乾咳有相當的功效。山藥味甘性平，不燥不膩，能健脾補肺、益氣養陰、補脾益腎。
3、山藥百合牛奶
材料：山藥200g，百合100g，鮮奶500g，冰糖30g。
做法：
百合有新鮮與乾燥兩種，若是使用乾燥的，須煮久一點，約30～40分鐘，再與山藥同煮。將山藥去皮，切成小丁；百合剝開洗淨備用。取一砂鍋將鮮奶倒入，煮至沸騰時，將百合、山藥丁加入，一起煮約3分鐘，最後加入冰糖調味即可。
4、白果燴絲瓜
材料：絲瓜1條，白果7顆，枸杞適量，薑絲1小匙，香菇2朵。鹽適量，水30cc，橄欖油1/2小匙。
做法：
絲瓜洗淨切塊；白果、枸杞洗淨；香菇洗淨切片備用。熱油鍋，放入橄欖油爆香薑絲，加入絲瓜、香菇以中火炒約1分鐘，加入30cc的水及白果，燜煮至絲瓜熟後，加入枸杞與適量的鹽稍煮一下即可。
5、山藥白果燉豬肚
材料：山藥50克，豬肚350克，姜10克，白果20克，清湯1000克，鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法：
將山藥去皮切厚片汆水，白果洗淨，豬肚切條汆水，薑切片待用。淨鍋上火，放入清湯、薑片、白果、豬肚，大火燒開轉小火燉30分鐘，再下入山藥燉20分鐘調味即成。
功效：山藥可治療脾胃虛弱、體倦、食少、虛汗、脾胃腎氣不足等症狀。白果化痰定喘、收斂除溼，可治療赤白帶下、小便白濁、尿頻、遺尿。
喝什麼夏季不犯困
1、薄荷檸檬茶
對於大部分的上班族而言，經常是很多人在一個個的格子裏辦公，旺盛的人氣與辦公環境的清新空氣直接成了反比，不少人會覺得午睡後頭重腳輕，這種情況怎麼辦呢？
小編建議大家不妨來杯薄荷檸檬茶，因爲薄荷不但能提神醒腦，還能使口氣清新。此外，鮮檸檬維生素C含量極爲豐富，能防止和消除午休後的皮膚色素沉着。
2、薄荷菊花茶
製作時，薄荷3錢和菊花2錢一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。大家都知道，菊花茶有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效，與具有提神功效的薄荷放在一起衝飲效果更佳。
3、鐵觀音茶
鐵觀音的功效與作用中的提神效果很好，主要在於茶葉中的咖啡鹼起到了提神益思的作用。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。
4、茉莉花茶
很多白領午休時都是伏案而睡，睡起來的時候往往感覺手腳發麻，頭暈腦脹很難受，有的甚至會有肝鬱的感覺。這主要是因爲伏案而睡的不良睡姿造成的，當人們肝鬱氣滯時，精神自然也好不到哪兒去，這時如果來一杯茉莉花茶是最好不過了。
因爲它能夠理氣開鬱，還能使人定心安神，更有助於幫助幫助倡導吸收笑話，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便祕等症狀。
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