即使是在今天，人們對於癌症仍然是束手無策，如果能夠在平常生活中飲食上多食用一些有利於抗癌的食物，那麼就可以在很大程度上預防癌症的發生，避免癌症帶來的傷害，那麼，抗癌食療保健良方有什麼呢？以下我們就請來營養專家爲大家介紹。
西紅柿花生大棗粥
大棗和西紅柿含有豐富的維生素C，能增強人體的抗癌作用。取花生米、大棗各30—50克，先煮之，熟時再加入洗淨的粳米100克煮成粥，食用前拌入適量西紅柿，每日1—2次。該粥適用於虛弱的癌症患者，如消化系統（食道、胃、腸、肝、胰、膽）癌症手術後的病人。
海帶肉凍海帶內含有海藻多糖，有較強的抗腫瘤功用。將海帶泡軟洗淨切絲，帶皮豬肉等量，洗後切小塊，放入鍋內加適量水，再加桂皮、大茴香等調味品，用文火煨成爛泥狀，加鹽，盛入方盒內，晾冷成凍，吃時切成條佐飯食之。該品適用於內分泌系統的腫瘤（如甲狀腺、乳腺、前列腺等）病人食用。
以上這些就是營養專家對於抗癌食療保健良方的一些介紹，希望看過之後對大家能有所幫助，想要預防癌症的話，不妨可以多食用。
