對有食物過敏史的嬰兒可適當延長添加輔食的時間，在6個月後當其消化器官發育較完善時再開始添加，要先從穀類開始添加，然後再給薯類，繼而是蔬菜類食物，8個月～1歲後再餵雞蛋，其間可用如雞肉乾來替代。那麼過敏寶寶添加輔食都有哪些規則呢？
1. 按照正確的方法和順序：先加穀類， 其次是蔬菜和水果， 然後再是肉類。添加時循序漸進，也就是說，當添加一種新的食物，應該先以少量，一日一次的方式開始，慢慢增加餵食量及次數，觀察3-5天后，若沒有出現任何不良反應，纔可以繼續添加其他種類的輔食。 例如我給孩子添加羊奶時，第一天餵了一勺，觀察沒有反應，此後連續3天都喂一勺;第4天增加到10毫升，然後同樣的量又餵了3天;第7天增加到20毫升，以此類推，待到大約一個月後寶寶可以喝210毫升了。我家寶寶過敏嚴重，每添加一種食物我都會非常小心。
2. 注意觀察寶寶的表現，避免寶寶過敏：在加輔食期間， 要細心觀察寶寶是否出現皮疹， 腹瀉等不良反應， 若有應及時停止喂這種食品。隔幾天後再試， 如果仍出現上述症狀， 則可以確定嬰兒對該食品過敏， 應避免再次進食。 例如檢查孩子過敏源時並未查處他對面粉過敏。有一天，給孩子弄了點麪糊糊喝，喝後大約20分鐘左右，孩子頭面部出現紅腫，然後大量蕁麻疹出現;當時我有點懷疑是麪粉過敏。過了大約一週，我想再試試， 就在一鍋粥裏放了一根麪條，作好粥後給孩子喝粥，同樣，孩子又長了蕁麻疹，因此我斷定孩子對面粉過敏。
3. 找出過敏源，保持膳食平衡：可通過食物過敏的篩查性檢查和實驗， 找出可能的致敏食物。找出引起過敏的食物並且嚴格避免進食這種食物， 是目前治療食物過敏的唯一方法。從嬰兒食譜中剔除這種食物後，必須用其他食物替代， 以保持嬰兒的膳食平衡。 例如我家寶寶對牛奶過敏，我就給他喝羊奶。有人認爲對牛奶過敏的人就是對奶蛋白過敏，實際上這種看法並不完全正確。對牛奶過敏的人確實是大多數對其中的奶蛋白過敏，但其根本原因是由於牛奶蛋白分子量太大，而人吸收了過大分子的蛋白纔會引起過敏反應;羊奶的奶蛋白分子量小得多，不會激發過敏反應，所以許多人對牛奶過敏卻能喝羊奶。
4. 少吃抗原性高的食物：對於抗原性高的蛋類， 牛奶以及油脂性食物， 要在寶寶一歲左右以後再餵食。可多吃魚類， 貝類， 但要避免抗原性較強的魚卵。#p#副標題#e#
5. 少量添加豆製品：爲防止豆類過敏， 豆製品要少量添加。比如豆腐， 先是每週喂一回， 然後根據寶寶的反應適量添加。
6. 油脂類食物少加：儘量控制油脂類食物， 特別要注意不要食用豆油。此外， 由於紅花油和玉米油中含有的亞油酸可以加重過敏反應， 所以要儘量少吃。據資料顯示，橄欖油和亞麻子油對過敏寶寶最適合。因此我家寶寶的食用油全部用橄欖油。
7. 不要給寶寶過多的糖分：糖分會加速腸道內念珠菌的繁殖，加重食物過敏。 還有，根據我的經驗，對於滲出較多的溼疹寶寶，還要少攝入鹽分，因爲鹽分會加重體液滲出，讓寶寶感覺更加癢。
8. 不加罐頭輔食：嬰兒罐頭食品等加工製品要慎用， 儘量自己動手給寶寶做飯。 例如我給寶寶做飯的原料儘量選用天然，無污染的食品，從不在外面吃飯。
9.儘量不吃未熟透的輔食：過敏體質的嬰兒在第一次吃蔬菜， 水果等食物時， 要注意加熱至熟後再給寶寶吃。a-亞麻酸可以抑制過敏反應， 可以多吃蔬菜， 海藻， 魚類和貝類等攝入a-亞麻酸。 例如西紅柿。煮熟的西紅柿可以給寶寶補充維生素，果膠和營養，但生西紅柿液若塗抹在某些過敏寶寶身上那可麻煩了，有可能致敏。
小貼士：
1.應避免給孩子吃菠菜、茄子、山芋、蕎麥等易致過敏的組胺類食物。
2.哺乳的母親要避免吃可能引起嬰兒過敏的食物，如魚、蝦、牛奶等。一旦發生過敏，應立即停用該種食物。待症狀消失後，再從原量或更小量開始試喂。
3.食物過敏，最有效的治療方法當然是避免攝入那些導致過敏的食物，或者用其它食物代替，比如牛奶過敏的嬰兒可選食酪蛋白水解的低敏奶粉或大豆蛋白奶粉替代。#p#副標題#e#
容易導致食物過敏的食物種類
致敏的食物最多的是雞蛋與牛奶，其次有大豆、花生、魚、桔子等，有單一種食物過敏的，也有多種食物過敏的 。雞蛋、牛奶、花生三種最常見的致敏食物中，花生過敏最爲嚴重，且持續時間較長。因此營養學家提醒產婦注意，切勿過早給嬰兒添加花生、大豆等輔食。
此外，還要注意嬰兒的禁忌食品：
蜂蜜：屬於天然食品無法消毒， 其中可能含有肉毒桿菌， 會引起寶寶嚴重腹瀉或便祕， 所以不適合一歲以下寶寶吃。
容易引起過敏的食物： 如蛋白， 有殼的海鮮類（如龍蝦，螃蟹）等。
刺激性的食物： 如咖喱， 辣椒， 咖啡， 可樂，紅茶， 或含酒精的飲料。
味道太重的食物： 如太甜的布丁， 太鹹的稀飯等。
易消化的食物： 如章魚， 墨魚等。
纖維太多的食物： 如芹菜。
含人工添加物的食物： 如色素， 泡麪等。
最後，媽媽們一定要記住，每個寶寶都是獨一無二的，所以他的體質也是獨一無二的，每一個寶寶面臨的過敏源種類都不同，所以只有你自己經過無數次嘗試，觀察，總結，才能具體應用到你的生活中。
