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冬季吃這個暖胃治胃寒

來源:男爵風    閱讀: 4.67K 次
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冬季吃這個暖胃治胃寒

冬季進補正當時,以下幾個方子,既能解饞又能療疾正是一舉兩得。

●乾薑棗芪羊肉:

羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、乾薑5克。以上食材加水適量燉熟,調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

●果蔻烏雞煲:

烏骨雞1只(大約500克),去除毛和內臟後洗淨;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內,用牙籤封好切口,加水適量煲熟,調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病,還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

●白胡椒紅棗丸:

取大棗10枚(去核),每個棗內放白胡椒5粒,上蒸鍋蒸熟,然後搗爛製成綠豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補血之功效,可治療胃寒疼痛。

●桂皮紅糖飲:

桂皮15克,水煎去渣取汁,加入紅糖10克,調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效,可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。

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