羅鴻宇介紹，一般胃寒的人，在身體、尤其是腹部受寒以後，就會感覺到小腹疼，但是，一用熱水袋敷一下，或者喝點溫開水，疼痛就會緩解，這就是辨別胃寒最簡單的方法。
暖胃食療方：
1、 豬肚湯：
豬肚半隻或者1/4只，白果20粒左右，花椒10粒左右（羅鴻宇提醒，有胃潰瘍用花椒效果更好，如果不習慣吃花椒，也可以用胡椒代替。應該購買果實，不要購買成粉末狀的成品），再放一小塊生薑（拍碎）直接燉湯1~2個小時。
2、紅參田七飲：
樑永秀介紹，可以用紅參、田七打成粉，每次用2個礦泉水蓋的量，混合直接沖水喝，對胃部有潰瘍、常常胃痛的人有療效。因爲田七可以補血、止血，紅參也有補益的作用，整個方子男女都適用。
3、當歸生薑羊肉湯：
用當歸10克，生薑20克左右，羊肉200~300克，先用大火煮開，再用小火燉半個小時左右製作成湯。羅鴻宇介紹，這個食療方對天氣寒冷時，婦女容易胃痛、月經疼痛、小腹寒有較好的效果。
4、生薑紅糖水：
如果自我感覺症狀比較輕微，比如一感覺疼，喝點溫開水就能緩解的胃寒、胃痛，可以用生薑、紅糖、再放幾顆紅棗煮水，在冬天還可以加幾顆桂圓。羅鴻宇解釋，因爲生薑、紅糖、紅棗都是黃色的食物，都是入胃、溫胃的，對冬季胃寒也有比較好的養胃效果。
中藥調理方：
另外，用中藥調理，也是養胃的一種手段。
1、小建中湯：
羅鴻宇介紹，小建中湯裏，無論量是多少，桂枝和白芍的數量都以1∶2的比例配置（比如10克桂枝，就用20克白芍），炙甘草10克，紅棗10克，生薑10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。這是一款比較溫和的中藥湯劑，可以長期吃（比如每月2次，但不需要每天都喝）。
煮好後，還可以放半勺麥芽糖，混合着吃，對於一些經常覺得肚子疼的胃寒者，有很好的緩解效果。
2、附子理中丸：
這是一味中成藥，適合經常拉肚子，大便常常夾雜不消化食物的人服用，也不需要求一定要醫生辨證過才能使用。
3、歸脾丸：
如果常常肚子不舒服、胃痛，感覺消化不良，還伴有失眠、心慌，可以用歸脾丸。可以服用半個月左右。
4、香砂六君丸：
樑永秀介紹，相對與很多養胃治療胃病的藥物來說，香砂六君丸性質不寒涼，比較中性，所以也適合脾胃寒涼的人，不需要辨證就可以服用。對脾胃氣虛引起的胃脘痛、嘔吐、消化不良、大便塘泄等都有比較好的療效。
