提到杭州你最先想到的是什麼呢?肯定會有人回答的是西湖美景，沒錯，杭州的美景那一定稱的上是遠近聞名了。那對吃貨來講，杭州特色小吃比那欲把西湖比西子的動人之境更有吸引力，還有那些想想就讓人口水直流的杭州特色美食。那麼今天就跟隨我的腳步一起來看看，杭州究竟有哪些特色小吃持續吸引着我們的味蕾吧?
杭州
西湖藕粉
西湖藕粉光從名字就可以看出與西湖有着莫大的關係，西湖藕粉的主要生產地位於杭州山門外，作爲杭州的著名小吃之一他的風味自然是獨特美味，而且富含很高的營養價值。西湖藕粉的藕材質西湖荷花在地下的莖，然後經過特殊的加工方法制成藕粉，絲滑的質地，晶瑩的色澤再倒入少量冷水調和之後，用開水衝調成糊狀即可直接食用。經過沖泡的藕粉具有很高的價值，它不僅能夠生津開胃，而且還具有養血益氣的功效，無論是對老人還是對嬰兒來說都是非常好的滋補品。
西湖藕粉
片兒川面
如果對杭州人來說，什麼美食最能讓人回憶起家的味道，那麼片兒川面一定會首當其衝的出現在腦海中。片兒川面已經有百年曆史，從創立至今一直深受廣大消費者的喜愛。片兒川面主要有筍片、肉片和雪菜組合而成，其獨特的口味，鮮美的口感吸引了一批又一批的回頭客。而且在杭州傳統小吃之中，片兒川面是非常日常的存在，價格也很適中，所以如果你去杭州旅遊，片兒川面一定是你不錯的選擇。
片兒川面
那除了我上面介紹的，這兩種物美價廉又具代表性的杭州特色小吃之外，杭州的美食還有很多很多，比如說我們常聽見的杭州東坡肉，西湖醋魚，蝦爆鱔面，印糕等等。下次我們在一起討論吧。
